By:
Nezir Can
جاذبههای گردشگری برتر ترکیه، تحسین و تمجید فراوانی را در راهنماهای سفر و نمایشگاهها برای این کشور به ارمغان آوردهاند. از مکانهای عجیبوغریب و شگفتانگیز گرفته تا جاذبههای تاریخی یا مناظر طبیعی زیبا، بیشتر آنها مقصدهایی مناسب خانوادهها و محبوب مسافران مستقل هستند. در واقع، بسیاری از کولهگردهایی که به دور دنیا سفر میکنند، ترکیه را هم میگردند.
ترکیه، چه با میراث جهانی یونسکو و چه با ۷٬۰۰۰ کیلومتر خط ساحلی، با چشماندازهای منحصربهفردی که در هیچ جای دیگری نمیتوان یافت، ناامیدتان نمیکند. بااینحال، مکانهای زیبا و هیجانانگیز بسیاری در این کشور وجود دارد که دیدن همه آنها عملاً یک عمر زمان میبرد. بنابراین، جاذبههای گردشگری محبوبی را فهرست کردهایم که بازدید از آنها را به کسانی که وقت محدودی دارند پیشنهاد میکنیم.

سلطاناحمد، بخش قدیمی استانبول و پایتخت پیشین امپراتوریهای عثمانی و بیزانس، با بناهای باستانی و خیابانهایی که رازهای پنهانی در دل دارند، جلوهای از گذشته را به نمایش میگذارد. از کاخ توپکاپی متعلق به قرن پانزدهم و آبانبار بازیلیکای متعلق به قرن ششم گرفته تا بازار بزرگ، ایاصوفیه که زمانی بزرگترین بنای گنبددار جهان بود و مسجد آبی متعلق به قرن شانزدهم، سلطاناحمد مقصدی ایدهآل برای سفری ۳ روزه به شهر است.
در کنار کاخ توپکاپی، قصر دولماباهچه در منطقه بشیکتاش و موزه باستانشناسی استانبول، هر دو اطلاعات بیشتری درباره خاندان پیشین عثمانی در اختیار بازدیدکنندگان میگذارند. خیابان استقلال هم برای خرید و تفریحات شبانه انتخابی عالی است. فرودگاه تازهساز استانبول دسترسی به این مقصد، یعنی بزرگترین شهر ترکیه، را آسان کرده است. به همین دلیل، استانبول در سال ۲۰۲۳ میزبان ۲۰ میلیون بازدیدکننده بود.

بخشی از جذابیت این شهر یونانی به کاوشها و مرمتهای گستردهای برمیگردد که شکوه گذشته آن را بازگرداندهاند. بازدیدکنندگان با کمی تخیل احساس میکنند در دومین شهر مهم باستانی روم قدم میزنند، نه میان ویرانههای تاریخی. کتابخانه سلسوس، خانههای تراسی رومی و تئاتر بزرگ با ظرفیت ۲۵٬۰۰۰ نفر از جاذبههای هیجانانگیز این شهر هستند. این جاذبه مشهور متعلق به قرن دهم، برای علاقهمندان به تاریخ، بهراحتی از مکانهای مشابه در ایتالیا پیشی میگیرد. در نزدیکی آن، خانه مریم مقدس به لطف باوری که آن را محل عروج او میداند، در تمام طول سال پذیرای زائران کاتولیک و مسلمان است.
پاموک کاله که نام مستعارش را از تراسهای تراورتنی سفیدرنگی گرفته که بر دامنه تپه قرار دارند، یکی از زیباترین جلوههای طبیعت است. گردشگران علاوه بر قدمزدن در حوضچههای آبگرم، از موزه و ویرانههای باستانی هیراپولیس نیز دیدن میکنند؛ مکانی که سربازان رومی از آن بهعنوان مرکز درمانی استفاده میکردند. بااینحال، بیشتر بازدیدکنندگان میگویند شنا در استخر آبگرم کلئوپاترا، در میان ستونهای قدیمیِ فرورفته در آب، جذابترین بخش ماجراست. این مکان در میان شگفتیهای طبیعی امتیاز بالایی میگیرد.

صومعه سوملا که بهشکلی باورنکردنی به دامنه صخره چسبیده است، از جاذبههایی است که بیش از همه از آن عکس گرفته میشود. این شاهکار معماری متعلق به قرن چهارم، در پارک ملی ماچکا قرار دارد و مقصدی محبوب برای سفرهای یکروزه از ترابزون است. بخشهایی که میتوانید از آنها دیدن کنید شامل خوابگاه اصلی، آشپزخانهها و کلیسا میشود؛ دیوارها و سقفها نیز با نقاشیهای دیواری پرجزئیات پوشیده شدهاند. همچنین میتوانید بازدید از این جاذبه گردشگری مشهور را با گشتوگذار در مسجد ایاصوفیا و عمارت آتاتورک ترکیب کنید.
اوزونگول که زمانی از رازهای سربهمهر کوههای کاچکار بود، حالا بهسرعت به مقصدی گردشگری تبدیل شده و بهویژه میان بازدیدکنندگان خاورمیانهای محبوبیت زیادی پیدا کرده است. هتلهای چوبی سنتی و دستساز، دریاچه و رشتهکوه سرسبز و باشکوه، از جذابیتهای این منطقهاند. در تابستان، به لطف آبوهوای عالی و مرطوب، چشماندازهای سرسبز مملو از گونههای گیاهی و جانوری گوناگون میشوند؛ اما در زمستان، با نشستن برف، اوزونگول به سرزمینی افسانهای و خیالانگیز بدل میشود.
کاپادوکیه با یک جاذبه خاص به شهرت نرسیده؛ تمام این منطقه با چشماندازهایی شبیه سطح ماه و دودکشهای پریان که از سنگهای توف شکل گرفتهاند و فرسایش هزارانساله باد آنها را پدید آورده، بازدیدکنندگان را شگفتزده میکند. موزه روباز گورمه با کلیساهای غاری باستانی، پربازدیدترین مقصد منطقه و یکی از آثار ثبتشده در میراث جهانی یونسکو است؛ اما وقتی آنجا هستید، سحرگاه با بالن بر فراز منطقه پرواز کنید، از شهرهای زیرزمینی دیدن کنید و دره ایهلارا را ببینید؛ تنگهای طولانی که زلزلهای در هزاران سال پیش آن را شکل داده است.

اگر در سواحل مدیترانهای ترکیه اقامت دارید، در سفری یکروزه از اقامتگاههای اطراف کاش و کالکان، از سیمنا و ویرانههای زیرآبی جزیره ککووا دیدن کنید. در غیر این صورت، بیشتر افراد هنگام گشتوگذار با قایقهای گوئلت در ریویرای ترکیه این مکانها را میبینند. ویرانههای غرقشده ککووا بازماندههای شهری باستانیاند که بر اثر زلزله به زیر آب رفته است. سیمنا قلعهای بیزانسی دارد که از آن میتوان چشماندازهایی از شبهجزیره آبیرنگ را دید. پس از بازدید از قلعه، بستنی محلی بخرید؛ بستنیای که سیمنا را مشهور کرده است.
برای دیدن این دو جاذبه که ارزش اقامت یکشبه دارند، به فرودگاه دالامان سفر کنید. تالاب آبی، یکی دیگر از مقصدهای ترکیه است که بیش از همه از آن عکاسی میشود؛ این تالاب در منطقه اولودنیز قرار دارد و به سواحل و آبهای تماشاییاش معروف است. قوانین از هر دوی آنها در برابر ساختوساز محافظت میکنند و این منطقه تصویری کارتپستالی از بهترین چشماندازهای ترکیه در منطقه مدیترانه را به نمایش میگذارد. یکی از ویژگیهای جالب ساحل اولودنیز این است که میتوانید دراز بکشید و آفتاب بگیرید، درحالیکه پاراگلایدرها از کوه باباداغ اوج میگیرند و سپس روی سکوهای مشخصشده ساحل فرود میآیند.
وقتی آنجا هستید، با تاکسی آبی به دره پروانهها بروید. دره پروانهها که در نزدیکی محله فارالیا قرار دارد، بهدرستی بهخاطر پروانههایی که در آن زادآوری میکنند چنین نامی گرفته است. آبهای زلال این دره برای غواصی سطحی مناسباند، هرچند ساحل سنگریزهای آن کمی ناامیدکننده است. تا انتهای دره پیادهروی کنید تا آبشار پنهان را ببینید. خلیج کاباک، ساحل مشهور دیگری است که ارزش این انحراف از مسیر را دارد.

بورسا، شهری همهفنحریف با تجربههای متنوع، حرفهای زیادی برای گفتن دارد. در حومه شهر، چشمههای آب گرم بورسا را به مقصدی برای آبدرمانی تبدیل کردهاند. پارک ملی اولوداغ در تمام طول سال شهرت دارد؛ از بهار تا پاییز برای پیادهروی و در زمستان برای اسکی. مرکز شهر نیز با بناهای تاریخی عثمانی، در فهرست میراث جهانی یونسکو قرار دارد. تنها چیزی که بورسا بهعنوان مقصد گردشگری کم دارد، ساحلهای مناسب است. اما تجربههای فرهنگی آن منحصربهفردند، چون کباب مشهور اسکندر ترکی در همین شهر ابداع شد.

به فرودگاه آنتالیا پرواز کنید، ۳۰ دقیقه سفر کنید و در یکی از هتلهای بوتیک مشهور اقامت بگیرید تا دیدنیها و آبهای آبی مرکز شهر آنتالیا را کشف کنید. این مقصد محبوب را دستکم نگیرید؛ آنتالیا پربازدیدترین مقصد در منطقه مدیترانه و بهترین جا برای خرید ملک تفریحی و ساحلی است. حتی در دوران باستان، اسکندر مقدونی هم نتوانست این شهر را فتح کند؛ شهری که امروزه کالیچی را بهعنوان جاذبه اصلی خود در دل دارد.
محله قدیمی شهر که بهخاطر دروازه هادریان و برج هیدیرلیک شهرت دارد، جلوهای از معماری عثمانی را به نمایش میگذارد. میتوانید زمانی را هم در ساحل لارا و ساحل کنیالتی، دو مورد از بهترین سواحل ترکیه، سپری کنید یا برای دیدن تئاتر باشکوه رومی و ویرانههای چشمگیر به آسپندوس بروید. موزه آنتالیا آثار ارزشمندی از سراسر کشور را به نمایش میگذارد. همچنین از آکواریوم آنتالیا دیدن کنید یا به شهرهای ساحلی اطراف، مانند بلکِ گلف، سفر جادهای داشته باشید.

قلعه بدروم: قلعه بدروم در ساحل مرکز شهر قرار دارد و فرصتی برای آشنایی با میراث فرهنگی فراهم میکند. این قلعه یادآور نبرد شوالیههای سنت جان با امپراتوری عثمانی است. قلعه در شبهجزیرهای واقع شده و جاذبههای معروفی مانند سواحل شنی گومبت و تورگوترئیس را در خود جای داده است. چندین هتل لوکس، ساحل اختصاصی دارند و به همین دلیل بدروم اغلب میزبان چهرههای سرشناس بینالمللی است.
ساحل و روستای پاتارا: اگر میخواهید زیبایی طبیعی و محوطههای باستانشناسی را در کنار جذابیت روستایی تجربه کنید، شبی را در پاتارا بمانید. این روستا که بهخاطر زیباترین ساحل ترکیه و ویرانههای تاریخیاش شهرت دارد، فضایی آرام و دنیایی مختص به خود دارد. پاتارا بهعنوان یکی از اعضای پیشین اتحادیه لیکیه، اهمیت تاریخی زیادی دارد.
قلعه آنکارا: این شاهکار معماری که حدود قرن هفتم ساخته شده، تاریخ باستانی پایتخت ترکیه را به نمایش میگذارد. در آنجا از آنیتکابیر هم دیدن کنید؛ بنای نمادینی که آرامگاه مصطفی کمال آتاتورک، بنیانگذار جمهوری ترکیه، در آن قرار دارد. آنکارا همچنین زندگی شبانه پرجنبوجوشی دارد تا پس از تماشای دستاوردهای معماری، کمی خوش بگذرانید.
دریاچه وان و جزیره آکدامار: این مکان با صومعه ارمنی در کرانه دریاچه، زیبایی خیرهکنندهای دارد؛ اما بهدلیل قرارگرفتن در شرق ترکیه، در مسیرهای رایج گردشگری قرار نگرفته است. اینجا خبری از سواحل بکر نیست؛ جاذبه اصلی، گشتوگذار فرهنگی است.
روستای متروکه کایاکوی: روستای متروکه کایاکوی در نزدیکی اولودنیز قرار دارد و روایتگر زندگی جوامع یونانی و ترک در کنار یکدیگر است؛ جوامعی که پیمان لوزان در سال ۱۹۲۳ زندگیشان را برای همیشه دگرگون کرد. این روزها جمعیت محلی اندک است. مردم سرانجام روستای کوچک را ترک کردند و خانهها، کلیساها و مدرسههای خالی را به یادگار گذاشتند؛ بناهایی که گویی پوستههایی از اندوه و حسرتِ آنچه میتوانست باشد، هستند. تاریخ غنی این روستا چشمگیر است و میتوانید پیش از بازدید، با خواندن رمان «پرندگان بیبال» با آن آشنا شوید.
شهر آنی: آنیِ متعلق به قرن یازدهم، اغلب علاقهمندان به تاریخ را شگفتزده میکند؛ زیرا بهدلیل قرارگرفتن در نزدیکی قارص در شرق ترکیه، مقصدی است که کمتر از آن بازدید میشود. بااینحال، با گشتوگذار در این منطقه، نکته دیگری توجه را جلب میکند و با وجود آنکه هنوز کارهای معماری زیادی باقی مانده، این محوطه تاریخی همه را تحتتأثیر قرار میدهد.
کوه نمرود: آخرین مورد در فهرست بهترین جاذبههای گردشگری ترکیه، تپه آرامگاهیای است که آنتیوخوس یکم تئوس، پادشاه کوماژن، بنا کرد. این آرامگاه-پرستشگاه عظیم با تندیسهای غولپیکر بر فراز کوه، باورنکردنی به نظر میرسد. موقعیت کوه باعث میشود بسیاری از مردم برای تماشای طلوع یا غروب شگفتانگیز خورشید در ترکیه، مسیر کوهستانی را بپیمایند.
