By:
Nezir Can
اگر قصد دارید در ماه فوریه به استانبول سفر کنید، با تمام وجود یک سفر شهری را به شما پیشنهاد میکنیم. خیلیها سفر در فوریه را که بهطور سنتی پایان زمستان را رقم میزند، دستکم میگیرند و ترجیح میدهند تا بهار صبر کنند؛ اما این شهر جهانی شگفتانگیز، در هر ماهی دیدنیها و شگفتیهای زیادی دارد. البته لباس شنا و حوله ساحلی را با خود نبرید. بااینحال، بازدیدکنندگان در سفر به استانبول با فرهنگ و تاریخی چشمگیر آشنا میشوند؛ تاریخی که از نظر اهمیت جهانی با رم و پاریس برابری میکند. برای کسانی که میخواهند در املاک استانبول سرمایهگذاری کنند یا در تمام طول سال به این شهر سفر کنند و آن را بهتر بشناسند، در این فصل صفهای جاذبههای گردشگری خلوتتر است. همچنین چون فوریه معمولاً فصل کمگردشگر محسوب میشود، میتوانید هتل و پرواز را با قیمتهای مناسبی رزرو کنید. پس بیایید نگاهی به مکانها و جاذبههای سرپوشیدهای بیندازیم که هنگام سفر به استانبول میتوانید از آنها دیدن کنید.

دما بین ۳ تا ۱۰ درجه متغیر است و شبها کاهش مییابد. طبق آمار تاریخی، استانبول در فوریه حدود ۴ تا ۵ روز برفی دارد و مه غلیظ چشماندازهای شهر را میپوشاند. همچنین استانبول تقریباً ده روز بارانی را تجربه میکند، اما جاذبههای سرپوشیده فراوانی در انتظار بازدیدکنندگان است. بااینحال، ساعات آفتابی و روشنایی روز بهتدریج بیشتر میشود و با نزدیکشدن به پایان فوریه، هوا گرمتر میشود. برای انتخاب لباس، شلوارک و تیشرت را فراموش کنید. در عوض، کاپشن زمستانی، شلوار بلند، کفش ضدآب، بارانی و پلیور همراه ببرید. وسایل زیادی با خود نبرید، چون شاید بخواهید در استانبول که میزبان مراکز خرید، بازارهای محلی و غرفههای سنتی است، خرید کنید.
سلطان احمد در منطقه فاتح، قطب گردشگری نهفقط استانبول، بلکه ترکیه است. به همین دلیل، بسیاری برای دیدن این منطقه به استانبول سفر میکنند؛ اما اهمیت آن را دستکم نگیرید. امپراتوریهای بیزانس و عثمانی از همینجا بر سرزمینهایی فرمانروایی میکردند که گسترهشان به سراسر جهان میرسید. سلطان احمد شاهکاری معماری است و بناهای شاخص آن، یادآور شکوه گذشته استانبول هستند. از مهمترین دیدنیهای این منطقه میتوان به مسجد آبی، میدان اسبدوانی، ایاصوفیه، کاخ توپکاپی و آبانبار باسیلیکا اشاره کرد.
حمامهای سنتی ترکی، علاوهبر فراهمکردن فرصتی برای نظافت و آرامش، دریچهای به فرهنگ اجتماعی کهن میگشایند؛ فرهنگی که هنوز هم رواج دارد. پس از پوشیدن لباس مخصوص، وارد اتاق بخار شوید تا منافذ پوست برای پاکسازی باز شوند. اگر گرمای اتاق بیش از حد شد، روی خود آب بریزید. سپس روی سکوی مرمر دراز بکشید تا بدنتان را بهطور کامل کیسه بکشند و پوستهای مرده را پاک کنند؛ بعد هم از شستوشو با کف صابون زیتون لذت ببرید. برای آرامش بیشتر، ماساژ با روغن زیتون را امتحان کنید. برخی از قدیمیترین و معروفترین حمامهای ترکی در استانبول قرار دارند؛ پس در فوریه زمانی را به تجربه یکی از آنها اختصاص دهید. از حمامهای مشهور میتوان به چمبرلیتاش، آیاصوفیا خرم سلطان، جاغالاوغلو و سلیمانیه اشاره کرد. درباره حمامهای ترکی استانبول بیشتر بخوانید.
زیر یک سقف در بازار بزرگ استانبول خرید کنید؛ مجموعهای گسترده از راهروها و غرفهها. اما تصور نکنید اینجا فقط برای خرجکردن پول است؛ این بازار که بنایی تاریخی از دوران نخستین حمله عثمانیها به استانبول است، در مسیر مهم تجاری جاده ابریشم قرار داشت و بازرگانانی از سراسر جهان برای خریدوفروش به اینجا میآمدند. طبق قوانین عثمانی، بازرگانان بر اساس کالاهایی که میفروختند دستهبندی میشدند و این رسم هنوز هم ادامه دارد. از اینجا سوغاتی بخرید، اما برای گرفتن بهترین قیمت، مهارت چانهزنی به زبان ترکی را فراموش نکنید. به کاروانسراهای تاریخی سر بزنید و صنعتگران را هنگام انجام هنرمندانه کارشان تماشا کنید. راهنمای خرید در بازار بزرگ استانبول.

سلطان احمد بخش قدیمی استانبول است و استانبول جدید، مناطق تکسیم و بیاوغلو را در بر میگیرد. این منطقه بهدلیل فروشگاههای فراوان و مراکز تفریحات شبانهاش چنین نامی گرفته و خیابان طولانی استقلال، شلوغترین و طولانیترین خیابان خرید استانبول و ترکیه، را نیز شامل میشود. با دیدن نام برندهای بینالمللی و ترکی در همهجا، بهراحتی میتوان تصور کرد که این منطقه فقط بهخاطر فضاهای مدرن و جدیدش جذاب است. اما با کمی دقت، بناهای تاریخی چشمگیری را میبینید که ارزش گشتوگذار دارند؛ از جمله پاساژ گل و کلیسای سنت آنتونی پادوا. همچنین از موزه پرا دیدن کنید؛ این موزه میزبان مشهورترین نقاشی ترکیه، «مربی لاکپشتها»، است. موزه معصومیت را هم ببینید که زیر نظر اورهان پاموک، مشهورترین نویسنده مرد ترکیه، اداره میشود. با مکانهای بیشتری برای گشتوگذار در استانبول جدید آشنا شوید.
در انتهای خیابان استقلال، موزه دراویش چرخان گالاتا قرار دارد. دراویش چرخان که به اسلام تعلق دارند، پیش از آنکه دولت جدید ترکیه آیینهایشان را ممنوع کند، در استانبول حضور پررنگی داشتند. این ممنوعیت دیگر برقرار نیست و دراویش چرخان دریچهای به گذشته استانبول میگشایند. در ماه فوریه از موزه دیدن کنید تا با شیوه زندگی و باورهای آنها آشنا شوید؛ اما برای تماشای اجرای شبانهشان بلیت تهیه کنید؛ جایی که دراویش سماع، آیینی باستانی برای پیوند با خدا، را اجرا میکنند.
کمی جلوتر در مسیر، در راهی که انگار بهسوی پل گالاتا میرود، منطقه گالاتا قرار دارد؛ جایی که برج مشهور گنوزه با همین نام در آن واقع شده است. این بنا پیشینهای درخشان دارد که به چندین قرن پیش بازمیگردد، اما بیشتر مردم برای رفتن به سکوی تماشای آن به اینجا میآیند. اگر در ماه فوریه هوا خوب و بدون مه بود، شما هم به آنجا بروید؛ اما هنگام غروب، تا چشماندازهای شگفتانگیز شهر استانبول را تماشا کنید؛ شهری که بر هفت تپه بنا شده تا شکوه رم را تداعی کند. برای تفریحات شبانه، گزینه دیگر تهیه بلیت نمایشهای شبانه آنهاست که شامل شام، رقص محلی و موسیقی میشود. درباره برج گالاتا.

استانبول مدرن در ماه فوریه در مراکز خرید بزرگش میدرخشد. اینجا جایی برای تمرین چانهزنی به زبان ترکی نیست؛ پس فرهنگ، سنت و تاریخ را کنار بگذارید. این مراکز در عوض خرید، غذاخوری و سرگرمی را زیر یک سقف فراهم میکنند و مراکز بزرگتر بهدلیل داشتن تفریحات مناسب کودکان، گزینهای عالی برای بازدید خانوادگی هستند. پنج مرکز خرید برتر عبارتاند از مال آف استانبول، پارک استینیه، مرکز زورلو، مرکز خرید Cevahir و فروم استانبول. همچنین از برج سفایر، چهارمین ساختمان بلند ترکیه، دیدن کنید که تراس آن چشماندازهای فوقالعادهای از شهر دارد.
مسجدها فقط مکانهایی برای عبادت نیستند. برای خارجیها، آنها دریچهای به اسلام و باورهای پیروان آن هستند. بسیاری از این شاهکارهای معماری، مهارت و تعهد به ساخت بناهایی را به نمایش میگذارند که برای ماندگاری ابدی طراحی شدهاند. مسجدهای قدیمی استانبول با امپراتوری عثمانی پیوند دارند؛ برخی از آنها مسجدهای سلطنتی بودند و سلاطین عثمانی در آنها عبادت میکردند، ازاینرو اهمیت تاریخیشان بیشتر است. در برخی از آنها آرامگاه سلاطین قرار دارد. دو مسجد دیگری که در ماه فوریه حتماً باید از آنها بازدید کنید، سلیمانیه و فاتح هستند. راهنمای سفر به سلیمانیه.

یکی از کارهای موردعلاقهمان در استانبول در ماه فوریه، گشتوگذار در کاخهای قدیمی عثمانی است. بیشتر مردم نام کاخ توپکاپی را شنیدهاند، اما کاخهای بسیار دیگری هم وجود دارند. قصر دولماباهچه، آخرین مکانی که از آنجا حکومت میکردند، ثروتی را به نمایش میگذارد که در دورانی صرف شد که شهرت امپراتوری عثمانی به «مرد فقیر اروپا» بودن رسیده بود. عثمانیهای بانفوذ همچنین در امتداد ساحل تنگه بسفر کاخهای تابستانی ساختند تا تابستانها به آنجا پناه ببرند یا میزبان دیدارهای دیپلماتیک مقامات خارجی باشند. برخی از این کاخها، مانند بیلربی، میزبان دوک و دوشس مشهور ویندزور بودند. در فوریه ببینید از کدام کاخهای عثمانی دیدن کنید.
در آخر، در ماه فوریه برای تفریحهای مناسب کودکان به آکواریوم سیلایف استانبول سر بزنید. باید اعتراف کنیم که از بازدید از آن لذت میبریم، با اینکه بچه نداریم. گستره چشمگیر جانداران زیرآبی، تنوع حیات در زمین را از منظر آنچه در خشکی نمیتوان دید به نمایش میگذارد. این آکواریوم در منطقه بایرامپاشا استانبول قرار دارد. بلیتها را آنلاین بخرید تا کوسهها، هشتپاها، عروسهای دریایی، صخرههای مرجانی گرمسیری، لاکپشتها و دیگر جانداران شایسته تحسین را ببینید. بازدید از این آکواریوم به کودکان کمک میکند تا با سرگرمی درباره سیارهمان یاد بگیرند.
مطالب دیگر درباره استانبول
راهنمای شهر استانبول: چه فقط برای بازدید به استانبول آمده باشید و چه قصد خرید ملک در این شهر را داشته باشید، راهنمای ما درباره جاذبهها و مناطق مختلف برایتان مفید خواهد بود. در این راهنما از دیدنیهای مهم، دلیل شهرت شهر، نکتههای جالب و موارد بسیار دیگری میگوییم تا بازدیدتان از استانبول در ماه فوریه پربارتر شود.
