دیدنی های قسمت آسیایی استانبول

آه، بخش آسیایی استانبول! از کافه‌های دل‌انگیز قهوه ترک گرفته تا بناهای تاریخی و خیابان بغداد، این بخش از استانبول چهره‌هایی متفاوت از بخش اروپایی مشهور شهر را به نمایش می‌گذارد؛ بخشی که بیشتر وب‌سایت‌های سفر و کتاب‌های راهنما بر آن تمرکز دارند. منطقه تاریخی شهر میزبان بناهای باستانی بیزانسی و عثمانی است. همچنین بازدید از منطقه تکسیم / بی‌اوغلو را پیشنهاد می‌کنند؛ جایی که خیابان استقلال، شلوغ‌ترین خیابان کشور برای خرید و تفریحات شبانه پرجنب‌وجوش، در آن قرار دارد.

اما برای کسانی که بارها به استانبول سفر کرده‌اند و خانه‌جویانی که به‌دنبال تجربه‌ای متفاوت و آرام‌تر از این شهر هستند، بخش آسیایی استانبول جاذبه‌های دیدنی فراوان، چشم‌اندازهای نفس‌گیر و محله‌های مطلوبی دارد. این بخش که نیمه شرقی استانبول را در بر می‌گیرد، حدود ۴ میلیون نفر جمعیت دارد و پر از مکان‌های دیدنی و جاذبه‌های گردشگری است. پس دقیقاً باید انتظار چه چیزهایی را داشت؟

درباره بخش آسیایی استانبول

جغرافیای بخش آسیایی استانبول

بخش آسیایی استانبول در شبه‌جزیره آناتولی قرار دارد و بخش اروپایی در شبه‌جزیره بالکان واقع شده است. از نظر جغرافیایی، تنگه بسفر شهر را به دو بخش تقسیم می‌کند؛ آبراهی طبیعی و باریک که دریای سیاه را به دریای مرمره وصل می‌کند و مرز میان اروپا و آسیا را شکل می‌دهد. در بخش آسیایی استانبول، در مقایسه با بخش اروپایی پرجنب‌وجوش و تاریخی، محله‌های مسکونی و حومه‌ای بیشتری دیده می‌شود. در این بخش با زمین‌های تپه‌ای و محله‌های گوناگونی روبه‌رو می‌شوید که روی دامنه‌ها ساخته شده‌اند و چشم‌اندازهای زیبایی از دریا دارند.

دسترسی به بخش آسیایی

در سال ۱۹۷۳، پل بسفر که نام رسمی آن پل شهدای ۱۵ جولای است، پیوند میان بخش‌های آسیایی و اروپایی استانبول را محکم کرد. بسیاری از مسافران نیز از فرودگاه دوم شهر، فرودگاه صبیحه گوکچن، وارد می‌شوند. اگر با اتوبوس می‌آیید، به پایانه اتوبوسرانی حرم بروید. بااین‌حال، یکی از روش‌های شناخته‌شده سفر به این منطقه، رسیدن به اسکله‌های کادیکوی یا اسکودار با کشتی است.

محله آسیایی کادیکوی

کادیکوی که به‌عنوان مرکز فرهنگی و قطب اصلی رفت‌وآمد کارکنان به بخش اروپایی استانبول شناخته می‌شود، در شبکه گسترده خیابان‌هایش حدود ۵۰۰٬۰۰۰ نفر را در خود جای داده است. برای گشت‌وگذار، از بازار کادیکوی شروع کنید؛ به‌خصوص اگر به غذا علاقه دارید، چون این بازار بزرگ‌ترین بازار ترکیه است. در رستوران‌های محلی غذا بخورید و کافه‌ها را امتحان کنید، یا اگر خودتان آشپزی می‌کنید، به شلوغ‌ترین بازار ماهی استانبول بروید؛ جایی که می‌توانید ماهی دلخواهتان را انتخاب کنید و در رستوران‌های نزدیک سفارش دهید آن را برایتان بپزند.

اما اگر گردشگری مذهبی بیشتر با سلیقه‌تان جور است، از بازار کادیکوی دور شوید و به کلیساهای قدیمی نزدیک آن سر بزنید؛ از جمله کلیسای ارمنی سورپ تاکووار متعلق به قرن ۱۹ یا کلیسای ارتدوکس یونانی سنت اوفمیا. خیابان باهاریه، مرکز مهم تجاری و تفریحی منطقه، با فروشگاه‌های بوتیک، رستوران‌ها و گزینه‌های متنوع سرگرمی شناخته می‌شود. این خیابان بازتابی از زندگی فرهنگی و اجتماعی منطقه است و به‌خاطر حال‌وهوای مدرن‌تر و جهان‌وطنی‌اش شهرت دارد.

برای تفریحات شبانه، جاده‌بستان به خیابان بارها (Barlar Sokağı) تبدیل می‌شود و خیابان تلّال‌زاده، که به خیابان عتیقه‌فروشی هم معروف است، شما را به سفری در گذشته می‌برد. حواستان به نقاشی‌های خیابانی روی ساختمان‌ها باشد؛ این آثار واقعاً کادیکوی را متمایز می‌کنند. گشت‌وگذار در کادیکوی و آشنایی با فرهنگ پرجنب‌وجوش آن، بهترین راه برای تجربه‌ای اصیل از استانبول است.

پاتوق معروف مجسمه گاو نر

مجسمه گاو نر کادیکوی که در ترکی به آن Kadıköy Boğa Heykeli می‌گویند، نمادی شاخص از بخش آسیایی استانبول است. این مجسمه در محل تقاطع شش خیابان پرتردد قرار دارد؛ مکانی که در ترکی به آن آلت‌یول می‌گویند و به یکی از پاتوق‌های شلوغ و شناخته‌شده قلب کادیکوی تبدیل شده است. این مجسمه برنزی را مجسمه‌ساز نامدار فرانسوی، ایزیدور بونور، در سال ۱۸۶۴ ساخت. اثر ابتدا در میدانی در منطقه آلزاس-لورن فرانسه قرار گرفت تا یادآور پیروزی بر آلمانی‌ها باشد. در سال ۱۹۵۵، مجسمه گاو نر برای مدتی در حیاط هتل هیلتون استانبول قرار گرفت. در سال ۱۹۷۰، این مجسمه به کادیکوی منتقل شد و به‌مدت دو دهه ساختمان پیشین شهرداری کادیکوی را آراست. سرانجام در سال ۱۹۹۰، مجسمه در محل کنونی خود، تقاطع آلت‌یول، قرار گرفت.

خرید در خیابان بغدادِ بخش آسیایی

جایگزین بخش آسیایی برای خیابان استقلال در بخش اروپایی، خیابان ۱۴ کیلومتری بغداد با پیاده‌روهای عریض است. خیابان بغداد که به‌خاطر فرهنگ پرجنب‌وجوش، فروشگاه‌های لوکس، بوتیک‌ها، برندهای بین‌المللی و محلی، رستوران‌ها و مراکز فرهنگی‌اش شهرت دارد، خیابانی ممتاز برای خرید است. در این منطقه، موزه کوچکی که به باریش مانچو اختصاص دارد، توجه و تحسین بسیاری از گردشگران ترک را برمی‌انگیزد. این خواننده پاپ ترک در دهه ۱۹۷۰ محبوبیت فراوانی داشت و درگذشتش هزاران هوادار را اندوهگین کرد. خانه کوچک او نمادی شاخص از محبوبیت گسترده‌اش است.

ایستگاه نمادین حیدرپاشا

ایستگاه حیدرپاشا یکی دیگر از جاذبه‌های دیدنی استانبول است که جایگاهی نمادین دارد. این ایستگاه که در سال ۱۹۰۹ ساخته شد، تا سال ۲۰۱۲ شلوغ‌ترین ایستگاه قطار ترکیه بود و پایانه اصلی قطارهایی به‌شمار می‌رفت که از آناتولی می‌آمدند. ایستگاه بخشی از پروژه جاه‌طلبانه راه‌آهن استانبول-بغداد بود. حیدرپاشا به معماری متمایزش شناخته می‌شود که عناصر سبک‌های شرقی و اروپایی را در هم می‌آمیزد. دو معمار آلمانی، اتو ریتر و هلموت کونو، این بنا را طراحی کردند و سبک معماری آن را اغلب ترکیبی از نئورنسانس آلمانی و احیای گوتیک توصیف می‌کنند. ایستگاه حیدرپاشا در سال‌های اخیر با چالش‌هایی روبه‌رو شده و خدمات قطار آن به‌طور موقت متوقف شده است.

تاریخچه آنادولو حصاری

قلعه آنادولو حصاری، در شمال محله کاندیلی و جنوب منطقه چنگل‌کوی، به دستور سلطان بایزید اول ساخته شد و در سال ۱۳۹۴ میلادی به پایان رسید. این قلعه که بخشی از راهبرد دفاعی امپراتوری عثمانی در امتداد تنگه بسفر برای کنترل و حفاظت از این آبراه بود، به‌عنوان یک پایگاه نظامی فعالیت می‌کرد و رفت‌وآمد دریایی را زیر نظر داشت. آنادولو حصاری بخشی از استحکامات عثمانی‌ها برای محافظت از پایتختشان، قسطنطنیه (استانبول امروزی)، در برابر تهدیدهای احتمالی بود.

این دژ دارای معماری نظامی سنتی عثمانی است و سه برج اصلی دارد: یکی در بخش آناتولی (آسیایی)، یکی در بخش اروپایی (روملی حصاری) و برجی کوچک‌تر در میان آن دو. آنادولو حصاری بیش از هر چیز اهمیت تاریخی دارد، اما بازدید از آن برای عموم آزاد است و گردشگران می‌توانند از دژ و پیرامونش دیدن کنند. این منطقه چشم‌اندازهای پانورامایی از تنگه بسفر و بخش اروپایی استانبول دارد. محله اطراف آنادولو حصاری نیز به خانه‌های تاریخی، کافه‌های کنار آب و چشم‌اندازهای زیبایش معروف است.

محله نوستالژیک اسکودار

اسکودار، یکی دیگر از مشهورترین محله‌های بخش آسیایی استانبول، بیش از ۱۸۰ مسجد دارد که بر خط افق شهر مسلط‌اند. مسجد اسکله که قدمتش به قرن ۱۶ می‌رسد، از دیگر آثار معمار سینان، مشهورترین معمار امپراتوری عثمانی، است. سلطان احمد سوم دستور ساخت مسجد بزرگ اما نسبتاً ساده ینی والده را در قرن ۱۸، به افتخار مادرش، صادر کرد. اسکودار همچنین پر از عتیقه‌فروشی‌های جذابی است که می‌توانید در میانشان به‌دنبال وسایل روزمره نامتعارف از گذشته بگردید؛ بازار عتیقه‌فروشی آن نیز بیش از ۹۰ سال قدمت دارد. پیشنهاد می‌کنیم غذاهای ترکی را هم در رستوران‌های محلی امتحان کنید.

فرهنگ قدیمی استانبول در محله قدیمی کوزگونجوک

محله قدیمی کوزگونجوک با خانه‌های چوبی رنگارنگش، تجربه‌ای اصیل از استانبول قدیم را به نمایش می‌گذارد. بسیاری از آژانس‌های گردشگری در بخش آسیایی، تورهای پیاده‌روی برای بازدید از مسجدها، کلیساها و گورستان‌های یهودی و یونانی برگزار می‌کنند؛ همچنین می‌توانید خانه‌های رنگارنگ مشهوری را ببینید که در سریال‌های ترکی به نمایش درآمده‌اند. در کافه‌ها گشت‌وگذار کنید و شیرینی‌های خوشمزه قنادی‌ها را بچشید.

برج دختر - Kız Kulesi

برج دختر در حدود ۲۰۰ متر از ساحل اسکودار فاصله دارد. این بنای تاریخی با رازها و افسانه‌های شهری درآمیخته است؛ از جمله داستان شاهزاده‌ای زیبا که پدر بیش‌ازحد مراقبش، از ترس مرگ او، زندانی‌اش کرد. برج که به Kız Kulesi هم معروف است، ظاهراً سرانجام بر اثر نیش ماری که در سبد میوه پنهان شده بود جان باخت. حتی اگر این داستان خیال‌انگیز را باور نکنید، برج دختر با حضور در فیلم جیمز باند «دنیا کافی نیست» به شهرتی جهانی رسید. کافه و رستوران داخل برج، مکان‌هایی کم‌نظیر برای صرف غذا با چشم‌اندازهایی خیره‌کننده هستند.

چاملیجا و کاخ‌های عثمانی

تپه چاملیجا در حدود ۴ کیلومتری اسکودار قرار دارد و به‌ویژه هنگام غروب، چشم‌اندازهای تماشایی از استانبول ارائه می‌دهد. اقامتگاه تابستانی امپراتوری عثمانی در بیلربیی که متعلق به قرن ۱۹ است، به‌اندازه کاخ‌هایی مانند دولماباهچه پرزرق‌وبرق نیست، اما برای آشنایی با روزهای پایانی دوران عثمانی همچنان ارزش بازدید دارد. از اسکودار دورتر بروید و از کاخ کوچوکسو دیدن کنید؛ اقامتگاهی کوچک اما چشمگیر که سلاطین برای استراحت از اداره قلمروشان به آنجا می‌رفتند.

اگر مسیر را در بالادست ادامه دهید و از پل فاتح سلطان محمد بگذرید، کاخ خدیو که به عمارت یا کوشک هم معروف است، با چشم‌اندازهای زیبا، باغ‌ها و رستوران‌هایش تحسین بسیاری را برمی‌انگیزد. این کاخ که در منطقه چوبوکلو قرار دارد و ساخت آن در اوایل قرن ۲۰ به دستور حاکم وقت انجام شد، اقامتگاه پیشین عباس دوم، آخرین نایب‌السلطنه عثمانی مصر و سودان، بود.

عمارت‌های یالی در تنگه بسفر

بسیاری از بناهای شاخص و جاذبه‌های تاریخی در امتداد سواحل تنگه بسفر قرار دارند و بی‌شک هنگام گشت‌وگذار با اتوبوس یا کشتی، خانه‌های باشکوهی را می‌بینید که در دو سوی تنگه صف کشیده‌اند. این خانه‌ها اگرچه برای عموم باز نیستند، در بازار املاک استانبول به‌عنوان خانه‌های یالی جایگاهی نمادین دارند. این نام به عمارت‌های عثمانی کنار آب گفته می‌شود که به اعضای خاندان سلطنتی یا خانواده‌های سرشناس و بسیار محترم تعلق داشته‌اند. این خانه‌ها نه‌تنها در استانبول، بلکه در سراسر ترکیه گران‌ترین خانه‌ها به‌شمار می‌روند.

گشت‌وگذار با کشتی در جزایر پرنس

برای تماشای چشم‌اندازهای زیباتر، با کشتی به بیوک‌آدا، بزرگ‌ترین جزیره پرنس، بروید و از کلیسای آیا یورگی دیدن کنید. شرکت توریول به‌طور منظم از کادیکوی به این مقصد زیبا کشتی دارد؛ جزیره‌ای که زمانی محل تبعید خاندان سلطنتی بیزانس نیز بوده است. عمارت‌های قدیمی اما باشکوه در دو سوی خیابان‌های درخت‌کاری‌شده قرار دارند که حدود ۲ مایل مربع را در بر می‌گیرند. ازآنجاکه ورود خودرو ممنوع است، با ترامواهای برقی در جزیره رفت‌وآمد کنید. روزتان را با صرف غذا در رستوران‌های کنار آب به پایان برسانید.

جاذبه‌های طبیعی در بخش آسیایی استانبول

بخش آسیایی استانبول جاذبه‌های طبیعی، پارک‌های سرسبز و جنگل‌هایی دارد که فرصت‌هایی برای تفریح در فضای باز، استراحت و تماشای چشم‌اندازهای خیره‌کننده در اختیار ساکنان و بازدیدکنندگان می‌گذارند. بیشه فتی پاشا در منطقه اسکودار قرار دارد و فضای گسترده‌ای با مسیرهای پیاده‌روی، محل‌های پیک‌نیک و چشم‌اندازهای زیبای تنگه بسفر است. تپه چاملیجا نیز فضاهای سبز دارد. بیشه چاملیجا (Çamlıca Korusu) در این تپه، محیطی آرام با مسیرهای پیاده‌روی و محل‌های پیک‌نیک برای بازدیدکنندگان فراهم می‌کند.

باغ گیاه‌شناسی آتاتورک در منطقه باهچه‌کوی واقع شده و از گونه‌های گوناگون گیاهی نگهداری می‌کند؛ بازدیدکنندگان نیز می‌توانند در فضایی آرام از پوشش گیاهی متنوع آن دیدن کنند. جنگل بیکوز برای پیاده‌روی، دویدن و پیک‌نیک عالی است. منطقه آنادولو کاواگی در این جنگل نیز به رستوران‌های غذاهای دریایی معروف است. جنگل آیدوس در مناطق سلطان‌بیلی و کارتال گسترده شده است. اگرچه بیکوز کوندورا دقیقاً پارک یا جنگل نیست، این منطقه معماری تاریخی را با فضاهای سبز ترکیب می‌کند. این مکان در ابتدا کارخانه کفش بود، اما بعدتر به مجموعه‌های فرهنگی و اجتماعی با باغ‌ها و فضاهای باز برای برگزاری رویدادها تبدیل شد.

بیشتر درباره استانبول در ترکیه

استانبول اروپایی: از بخش آسیایی تا بخش اروپایی استانبول، محله‌های جذاب دیگری هم برای کشف‌کردن وجود دارد. خیابان‌های پرجنب‌وجوش محله‌هایی مانند سلطان احمد و امینونو، در دو سوی خود بازارهای زنده، غذاخوری‌های سنتی و مکان‌های تاریخی دارند و تجربه‌ای به‌یادماندنی برای مردم محلی و گردشگران رقم می‌زنند. استانبول اروپایی در کنار گنجینه‌های تاریخی، با محله‌های پرنشاطی مانند بی‌اوغلو، که به کافه‌های مد روز، گالری‌های هنری و تفریحات شبانه پرجنب‌وجوش معروف است، زندگی معاصر را نیز در آغوش می‌گیرد.

تنگه بسفر: تنگه بسفر، یکی از ویژگی‌های جغرافیایی شاخص منطقه، نه‌تنها بخش‌های اروپایی و آسیایی را از هم جدا می‌کند، بلکه آن‌ها را به هم پیوند می‌دهد و چشم‌اندازهای پانورامایی خیره‌کننده‌ای دارد؛ همچنین آبراهی حیاتی برای شهر است. این تنگه که دریای سیاه را به دریای مرمره وصل می‌کند، گذرگاهی دریایی و راهبردی است که نقشی کلیدی در تاریخ داشته است. در امتداد آن، بناهای نمادینی مانند کاخ‌های دولماباهچه و توپکاپی و پل شاخص بسفر قرار دارند؛ این تنگه تنها یک مسیر آبی نیست، بلکه از چشم‌اندازهای شگفت‌انگیز ترکیه نیز به‌شمار می‌رود.

درباره ما: از خریداران و سرمایه‌گذاران آینده‌نگر دعوت می‌کنیم از مجموعه انحصاری املاک ما در استانبول پرجنب‌وجوش دیدن کنند. مجموعه‌ای گزیده از فرصت‌های متنوع املاک در شهری میان دو قاره که برای سبک‌های زندگی و سلیقه‌های گوناگون مناسب است. از آپارتمان‌های لوکس با چشم‌اندازهای نفس‌گیر تنگه بسفر گرفته تا خانه‌های شیک در محله‌های پرجنب‌وجوش، مجموعه ما بازتابی از روح پویای استانبول در ترکیه است.

Aleksandra Cihanoğlu مشاور ارشد

آلکساندرا جیهانوغلو مشاور ارشد در Property Turkey و نویسنده‌ای منظم در موضوعاتی از جمله Citizenship by Investment، مهاجرت، سفر و فرصت‌های سبک زندگی در ترکیه است. نوشته‌های او بر کمک به خوانندگان بین‌المللی برای درک واقعیت‌های عملی زندگی، سرمایه‌گذاری و ساختن آینده‌ای بلندمدت در این کشور تمرکز دارد.

نویسندهٔ 305 مقاله | |

مشاهده پروفایل کامل نویسنده →