محبوب ترین رستوران های بدروم

در مکانی به شلوغی بدروم، رستوران ها تمایل دارند که می آیند و می روند. با این حال، این غذاخوری ها در آزمون زمان و کیفیت مقاومت کرده اند و به لطف محبوبیت خود در بین مردم محلی و بازدیدکنندگان، در حال رونق هستند. ماری کوگین، که در گوموشلوک زندگی می کند، از برخی از بهترین ها دیدن می کند.

یالیکاواک

سعیت

این رستوران با سابقه، کمی از کنار دریا به مکان‌های پر زرق و برق Yalikavak Palmarina تغییر مکان داده است. این ماهی که به خاطر ماهی‌هایش معروف است، به طور مداوم در کیفیت غذای خود امتیاز بالایی کسب می‌کند و همچنین همچنان به دلیل گرانی یا به عقیده برخی، گران‌قیمت بودن شهرت دارد.

یکی از ساکنان یالیکاواک به من گفت سایت مکانی برای پرداخت هزینه های شرکت سخاوتمندانه است و تأیید کرد که مشتریان مهم تر خود را به اینجا می برد. Sait در حال حاضر یک رستوران دوم در مرکز بدروم دارد، جایی که میهمانان می توانند غذای خود را با مشرف به مارینا در مقابل لذت ببرند یا در عوض از مناظر باشکوه Property Turkey، خانه تیم بدروم ما، لذت ببرند، همانطور که در عکس بالا مشاهده می شود.

بدروم

آرکا

آرکا در یک گذرگاه جذاب که میانبری بین آتاتورک کادسی و بار کوله راک سیتی در خیابان بار بدروم ایجاد می‌کند، مکان محبوبی برای مردم محلی و گردشگران است و فرصتی برای چشیدن غذاهای اصیل ایتالیایی است.

پیتزاها مانند غذاهای پاستا بسیار محبوب هستند که می‌توان آن‌ها را با شراب‌های با قیمت مناسب شست. به نظر می رسد که هرگز کلمه بدی در مورد Arka گفته نشده است (به جز برخی نارضایتی ها در مورد صدای کمی بلند بودن موسیقی در مواقعی، اما در صورت درخواست آن را رد می کنند!) و نظرات شامل "صاحبان خوب و پیشخدمت ها" است. رایحه جذاب ریحان (یک گیاه دارویی کم مصرف در ترکیه) و سیر عبور از آن را دشوار می کند. مقاومت در برابر میل به سیر کردن جوانه های چشایی وسوسه شده و بلند نکردن صندلی سخت است.

لا پسیون

La Pasion یکی از محبوب ترین مکان های مورد علاقه قدیمی در صحنه بدروم است و هنوز هم قوی است، با همان سرآشپز و مالک، Neco، از زمان آغاز به کار آن در سال 2008. این رستوران یک مکان جادویی است که نسبتاً دور افتاده و در کوچه ای که به موازات آن قرار دارد، پناه گرفته است. یکی که در آن آرکا را پیدا خواهید کرد.

غذاخوری مورد علاقه مردم محلی در فصل زمستان است و یک منوی ناهار عالی را با قیمت های فوق العاده ارائه می دهد. چهار نفر از ما از یک ناهار سه وعده‌ای شگفت‌انگیز به قیمت هر سر 35 لیره لذت بردیم و هر یک از ما کاملاً از آن لذت بردیم و آن را به شدت توصیه می‌کنیم.

La Passion خود را به عنوان یک رستوران اسپانیایی معرفی می کند و اگرچه غذاهای مورد علاقه اسپانیایی مانند پائلا و تاپاس را ارائه می دهد، اما بهترین غذاهای اروپایی را می توان توصیف کرد. به نظر می‌رسد که نظرات متفاوتی دارد - من شکایت‌هایی شنیده‌ام که نشان می‌دهند اندازه وعده‌ها برای کسانی که رژیم لاغری سریع دریافت می‌کنند عالی است - اما هنوز مکان فوق‌العاده‌ای برای فرار از شلوغی خیابان بار است. یک آبجو یا لیوان شراب در خلوتگاه خلوت باغ حیاطشان.

سانگر

گفته می‌شود که سانگر قدیمی‌ترین رستوران تاسیس شده در بدروم است که منوی بزرگی دارد که پیتزا (که احتمالاً بیشتر به خاطر آن معروف هستند) و غذاهای محلی ترکی مانند کوکرتم کباب ارائه می‌دهد. Sunger با یک منوی گسترده از نوع غذاخوری که مطابقت دارد، احساسی در مورد آن دارد. بزرگترین مزیت آنها با مردم محلی ثبات است. همانطور که شخصی اظهار داشت، پس از بازدید اخیر "پیتزا دقیقاً مانند 18 سال پیش بود".

محلی‌ها همچنین اظهار داشته‌اند که کارکنان «سال‌ها آنجا بوده‌اند»: همیشه معیاری مفید برای سنجش اعتبار یک رستوران برای مشتریان. به نظر می رسد کارکنان راضی رستوران معمولا مشتریان راضی هستند.

شکر و نمک

شکر و نمک نسبتاً تازه وارد به صحنه است که حدود سه سال پیش افتتاح شد. با این حال، به نظر می رسد این رستوران از قدرتی به قوت خود می رود. با منوی متنوعی که شامل غذاهای اروپایی و غذاهای سنتی ترکی می‌شود، با منوهای مجموعه‌ای با قیمت مناسب هم در فصل و هم در خارج از فصل، یک غذای مورد علاقه محلی‌های همیشگی است و همواره نقدهای مطلوبی را کسب می‌کند.

موستوس

Mustos که از منظره دریای مارینا لذت می برد یکی دیگر از دوستان قدیمی است که از یک پرس مداوم لذت می برد و برای همبرگرهای خانگی خود تحسین ویژه ای به دست می آورد.
گوموشلوک

گوموشلوک مدت‌هاست که به خاطر رستوران‌های ماهی‌های کنار آب شهرت داشته است، اما این روزها استانبولی ثروتمندی است که ویلاهایی در محل تعطیلات مورد علاقه ترکیه دارد و گردشگرانی که مشتریان اصلی آن‌ها هستند و اکثر آنها در زمستان باز نمی‌مانند. قیمت ها توسط مردم محلی بسیار بالاست، اما غذاهای دریایی و صدف ها هرگز در غذاخوری های اروپایی ارزان نبوده اند. نرخ ارز مطلوب به بازدیدکنندگان خارجی و ترک‌های ثروتمند این امکان را می‌دهد تا از غذاهای دریایی تازه در محیط‌های آرامی که با گوموشلوک مرتبط و نمونه آن است پذیرایی کنند.
گوموسکافه

Gumuscafe یکی از رستوران های ساحلی است که توسط میزبان خوش اخلاق و دوست داشتنی، Necati اداره می شود، که همیشه ارزش چت کردن با او را دارد. نکتی را می توان هر بهار با قلم موی غلتکی در دست مشاهده کرد که پس از آسیب های زمستانی به همه چیز رنگ تازه ای می بخشد.

شامل یک خانه سنگی سنتی (قبلاً نانوایی روستا بوده و هنوز تنور اصلی خود را حفظ کرده است) در کنار آب، با اسکله ای که به سمت دریا برای ناهار خوری ها امتداد دارد، این یکی از سنتی ترین رستوران های کنار دریا است که غذاهای دریایی لذیذی مانند سرو می کند. کالامار، کوپرا، لورک و دیل (کالاماری، سینی، باس و کفی).

خوشبختانه، نکتی بر خلاف برخی از دیگران که ممکن است مخالف آن را تشویق کنند، به توصیه به عدم سفارش بیش از حد شهرت دارد. قیمت‌های زیرزمین مقرون به صرفه را پیدا نخواهید کرد، اما محیطی شگفت‌انگیز و رمانتیک را خواهید دید که درست روی آب غذا می‌خورید. برای رسیدن به Gumuscafe، باید سایر رستوران‌های ماهی را برای رسیدن به آنجا (درست از جلوی آرایشگاه‌هایی که احتمالاً بهترین منظره جهان را دارند!) عبور دهید که هر کدام برای سفارش شما رقابت می‌کنند. آنها را با "سونرا" به خوبی از بین می برد! ترکی برای "بعدا" به نظر می رسد در دفع آنها ترفند انجام دهد.

گوموشلوک بالیک اوی

بسیاری از مردم محلی تمایل دارند Gumusluk Balik Evi را انتخاب کنند که در مجاورت کافه همیشه محبوب مارس در بالای پارکینگ اصلی قرار دارد. شش یا هفت سال پیش، این ماهی فروش سابق (بالیکچی) که ظاهر نسبتاً ضعیفی داشت، تصمیم گرفت خود را به عنوان یک رستوران مجدداً اختراع کند و یک بازسازی و توسعه کامل را انجام داد تا به یک «بالیک اوی» (ماهی خانه) تبدیل شود که توسط ماهی فروش سابق، حسن اداره می شد.

اینها موسسات سنتی هستند که در سرتاسر شبه جزیره یافت می شوند، جایی که شخص ماهی را انتخاب می کند، بالک اوی آن را وزن می کند و برای پخت آن هزینه استانداردی دریافت می کند. در این مثال، رستوران و ماهی فروش بخشی از یک تجارت هستند، اما همیشه اینطور نیست. مردم محلی به این فکر می کردند که آیا فضایی برای رستوران ماهی دیگری وجود دارد، به خصوص رستورانی که از موقعیت ساحلی یا منظره دریا لذت نمی برد.

با این حال، امتحان خود را پس داده است و یکی از معدود مواردی است که حتی در ماه‌های زمستان که هنوز رزرو بیشتر شب‌های هفته لازم است باز می‌ماند. این نوشیدنی مورد علاقه مردم محلی است که به طور مداوم ماهی خوب و مزلر (استارت ترکی) و شراب با قیمت مناسب سرو می کنند. آنها همچنین در حال حاضر یک تراس پشت بام دارند که از منظره دریا لذت می برد و این بسیار می گوید که آنها اخیراً مجبور شده اند یک قطعه زمین اضافی را تهیه کنند تا پارک ماشین خود را گسترش دهند تا با تقاضا کنار بیایند.
تورگوتریس

لاپیکانت

تورگوترئیس نیز سهم خود را از خانه‌های ماهی از نوع بالیک اوی دارد که در کنار میگروس روبروی بلدیه یافت می‌شود، اما نام لاپیکانت یکی از مواردی است که معمولاً هنگام جستجو در مورد مکان‌های بهتر برای غذا خوردن در اینجا صحبت می‌شود.

این رستوران از سال 1992 تأسیس شده است و سرپرست آنها، آسکین، میزبان محبوبی است که به دلیل خدمات دقیق خود از شهرت زیادی برخوردار است. با میزهایی که دقیقاً در ساحل قرار دارند، این مکان فوق‌العاده با منوی واقعاً گسترده از جمله Lapikant Special (گوشت یا مرغ در سس طعم‌دار مخصوص کاری به سبک آنها) است. وعده‌های غذایی توسط یکی از بسیاری از پیشخدمت‌های مشتاق، همراه با نان گدازه‌ای با کره گیاهی (تصویر) و سایر مزه‌های کوچک سرو می‌شود.

به نظر می رسد چیزی در منوی جامع برای همه وجود دارد، علاوه بر غذاهای سنتی ترکی و اندازه های سخاوتمندانه، آن را به مکان محبوب مردم محلی و همچنین گردشگران تبدیل کرده است. در زمستان باز است و شنیده‌ایم که مردم در مورد استیک‌هایشان که به نظر قیمت بسیار مناسبی دارند، هیاهو می‌کنند.

دورانی که رستوران های بدروم ماهی خالص را با سالاد سرو می کردند، گذشته است. در حالی که غذاهای ترکی به عنوان یکی از پنج یا شش غذای مهم دنیا در نظر گرفته می شود، خوب است بدانید، به ویژه برای مردمی که در تمام طول سال در اینجا زندگی می کنند، سایر غذاهای سنتی نیز به اندازه کافی مورد توجه قرار می گیرند. بابت هرگونه حذفیات، به ویژه برخی از رستوران های چینی در شبه جزیره که از شهرت زیادی نیز برخوردار هستند، پوزش می طلبیم. دفعه بعد!