By:
Nezir Can
هنگام سفر به ترکیه، دانستن چند عبارت کاربردی ترکی میتواند به از بین بردن فاصلههای اجتماعی کمک زیادی کند. اصطلاحات روزمره چیزهای زیادی درباره فرهنگ ترکیه به ما میگویند: درباره مردم، دغدغههایشان و حتی حس شوخطبعیشان. به همین دلیل، فهرستی از رایجترین عبارتها برای شروع آماده کردهایم. گوش دادن به صحبتهای مردم در زندگی روزمره، راهی عالی برای آشنایی با زبان و فرهنگ است.
پیش از شروع، چند نکته برای خارجیهایی داریم که درباره یادگیری زبان ترکی تحقیق میکنند. خارجیهای بسیاری به ترکی صحبت میکنند و همه آنها بر اهمیت مهارت شنیداری تأکید دارند. هرچه میشنوید، تکرار کنید.
دلیلش این است که ترکی زبانی آوایی است و کلمات همانطور که نوشته میشوند، تلفظ میشوند. اما اگر نسخه انگلیسی آن را متوجه نمیشوید، از ابزارهای آموزشی آنلاین، فرهنگ لغت یا اپلیکیشنها کمک بگیرید. دو برنامه و دوره زبان پرطرفدار Rosetta Stone و Duolingo هستند که هر دو درسهای رایگان و پولی ارائه میدهند.
از اشتباه کردن نترسید و برای مسلط شدن به زبان عجله نکنید. حتی زبانآموزان بسیار ماهر هم ممکن است برای یادگیری ترکی به ماهها یا سالها زمان نیاز داشته باشند. برای شروع یادگیری زبان رسمی کشور، درباره قواعد دستور زبان، اسمها و پسوندها تحقیق کنید.
عبارتها و واژههای رایج زیر، گوشهای از طرز فکر مردم ترکیه را نشان میدهند. آنها را برای سفر بعدیتان به ترکیه به خاطر بسپارید تا اطرافیانتان را خوشحال و غافلگیر کنید.

کمتر واژه یا عبارتی به سادگی این اصطلاح پیدا میشود؛ عبارتی که فرهنگ مهماننوازی ترکیه و استقبال از غریبهها را بهخوبی نشان میدهد. تلفظ این عبارت ساده است: هوش گِلدینیز. مردم ترکیه مهماننوازند و دوست دارند دیگران احساس کنند بهخوبی از آنها استقبال شده است. فروشندهها، گارسونها یا دوستان، هنگام رسیدن شما به جایی از عبارت «Hoş geldiniz» استفاده میکنند.
با پاسخ دادن «Hoş bulduk» (تلفظ: هوش بولدوک) دایره واژگانتان را حسابی گسترش دهید. لازم نیست این عبارت را به فروشندهها بگویید (اگر به همه میگفتید، کار دیگری در طول روز انجام نمیدادید)، اما وقتی به خانه کسی میرسید، گفتنش مؤدبانه است.
این واژه پرکاربرد به معنای «بفرمایید» است. برای نمونه، میتوانید هنگام راهنمایی کسی به داخل مغازه یا تعارف کردن صندلی از آن استفاده کنید. همچنین وقتی جای خود را در اتوبوس به خانمی مسنتر میدهید، میتوانید بگویید: «Buyurun, teyze» (بفرمایید، خاله).
با اعتمادبهنفس ترکی صحبت کنید؛ بهخاطر سپردن این عبارت آسان است. همه ما میدانیم چطور از کسی تشکر کنیم. اما عبارت ترکی «Teşekkür ederim» کاربردهایی فراتر از تشکر کردن دارد. معنای آن بسته به موقعیت ظریف و متفاوت است و میتواند از «علاقهای ندارم» تا «متشکرم» معنی بدهد. کسی میخواهد برایتان نوشیدنی بریزد، اما ترجیح میدهید قبول نکنید؟ بگویید: «Teşekkür ederim». کسی میخواهد چیزی به شما بفروشد؟ «Teşekkür ederim».
تلفظ: آفِرین سانا. این عبارت برای تأیید حرف کسی و تشویق او به کار میرود. «برای ترفیع در محل کار اقدام میکنم.» «Aferin sana.» «حالا تقریباً به یک زبان دیگر مسلط شدهام.» «Aferin sana.» معنیاش روشن است و گفتنش حتی از فهمیدنش هم آسانتر.
غذا در فرهنگ ترکیه جایگاه مهمی دارد و گاهی گردشگران خارجی از اینکه گارسونها هنگام خروج از رستوران به آنها میگویند «نوش جان»، تعجب میکنند. این عبارت یعنی «امیدوارم برایتان مفید باشد» و میتوان آن را در هر زمانی، حین غذا خوردن یا پس از آن، به کار برد.
یادگیری زبان وقتی وارد دنیای عبارتهایی میشوید که در زبانهای دیگر رایج نیستند، جذابتر میشود. «اللهالله» عبارتی اسلامی است. روزی نیست که فرصتی برای گفتنِ «اللهالله!» با تأکید پیش نیاید؛ در واقع، مدام آن را خواهید شنید. میتوانید بهجای «وای!» یا «ای وای!» یا شاید «باورم نمیشود!» از آن استفاده کنید. البته حواستان باشد که آن را در موقعیت مناسب به کار ببرید، چون استفاده از این عبارت در زمینهای نامناسب ممکن است بعضیها را برنجاند.
این عبارت معمولاً وقتی کسی بیمار است گفته میشود، اما در موقعیتهای دیگری هم کاربرد دارد؛ مثلاً وقتی کسی دوران دشواری را میگذراند. اگر کسی بگوید «تمام خانوادهام قرار است برای شش هفته پیشم بمانند»، میتوانید آن را با لحنی کنایهآمیز به کار ببرید.
این معادل انگلیسیِ «امیدوارم» در پایان جملهای میآید که میخواهید محقق شود. برای مثال: «امسال کار پیدا میکنم، انشاءالله» یا «مادرم حالش بهتر است، انشاءالله.»
تلفظ: اِلاِنیزِه سالیک. در آشپزی ترکی، انتظار بهترین طعمها و مزهها را داشته باشید. اگر میخواهید از کسی بابت آشپزیاش تشکر کنید، نگویید «tesekkur ederim». در عوض بگویید «elenize saglik». این عبارت را در خانه، وقتی کسی برایتان غذا پخته است، به کار میبرند.
این عبارت معروف نهتنها راهی برای ابراز شادی و سپاسگزاری است، بلکه بعضیها باور دارند که حتی ارواح شیطانی را هم دور میکند. وقتی خبر خوبی میشنوید، بگویید «ماشاءالله». «جوآن پسری به دنیا آورد، ماشاءالله.» این راهی برای سپاسگزاری از رخدادی واقعی است.

برای اینکه بتوانید به زبان ترکی گفتوگو کنید، چند صفت را مرور کنید تا مهارت زبانیتان را بهتر به کار بگیرید. از جمله واژههای تازهای که میتوانید یاد بگیرید…
مطالب مرتبط
راههای آسان یادگیری ترکی: یادگیری زبان ترکی برای بسیاری دشوار است. هماهنگی واکهها، ماههای سال، گفتن ساعت، روزهای هفته، فعلها، الفبای ترکی، دستور زبان، ترتیب کلمات یا واژههای رایج؛ چیزی که بیشتر از همه از مشتریانمان میشنویم این است که یادگیری ترکی برایشان دشوار است. در این مقاله چند نکته کاربردی برای یادگیری این زبان گردآوری کردهایم. این نکتهها برای کسانی که خودآموزی میکنند هم مفید است!
زندگی در ترکیه: مانع زبان: بعضی از مشتریانمان میخواهند به اینجا نقلمکان کنند و تمام سال را در ترکیه زندگی کنند. آنها که مشتاقاند از فضای گردشگری فاصله بگیرند و با مردم ترکیه معاشرت کنند، میپرسند آیا مانع زبان برایشان مشکلساز خواهد شد. دانستن چند عبارت رایج زبان ترکی کمک میکند، اما در این مقاله توضیح میدهیم چرا تسلط به زبان ضروری نیست و با عبارتهای کاربردیتری در ترکی آشنا میشویم.