جایگاه نمادین استانبول، آن را به کلانشهری جهانی و پرجنبوجوش تبدیل کرده است. این شهر که همردیف رم، میلان، پاریس و نیویورک قرار میگیرد، بهعنوان مهمترین و شلوغترین شهر ترکیه، هر سال میلیونها گردشگر را به سوی خود میکشاند. تاریخ پرجنبوجوش آن شهرتی خاص دارد و هرچند این روزها آرامتر است، همچنان مرکز پررونق گردشگری، کسبوکار، آموزش، هنر، فرهنگ، مد و غذا بهشمار میرود.