6 تجارب ثقافية في بودروم خلال الصيف

بودروم، الواقعة على ساحل منطقة بحر إيجة في تركيا، وجهة شهيرة يقصدها كثير من السياح الأجانب. للوهلة الأولى، تقدم المدينة وفرة من الشمس والبحر والرمال وكل ما يجعلها وجهة مثالية لقضاء العطلات. لكنها بالنسبة إلى كثير من الأتراك الذين يعرفون تاريخها ومكانتها المرموقة، تبدو كأنها عالم مختلف، تطبعه أجواء بوهيمية.

احتضنت بودروم على مدى عقود الحرفيين والمبدعين الساعين إلى الابتعاد عن النمطية. ولا يزال الزوار يجدون التقاليد العريقة والثقافة التركية في الشوارع المرصوفة بالحجارة بقرى شبه الجزيرة الصغيرة والتقليدية، لكننا ننصحكم بالتطلع إلى ما وراء ذلك لاكتشاف سر تميز بودروم.

إن السير على خطى المقيمين المشهورين وزيارة أماكن تعد بأرقى أشكال المتعة يكشفان أجواء الترف واللهو التي جعلت بودروم تحتل مكانة خاصة في قلوب كثير من الأتراك. وعندما ينغمس الوافدون الجدد في نمط الحياة الثقافي في بودروم، سيفهمون طبيعة شبه الجزيرة ويدركون لماذا لا مثيل لها حقًا في أي مكان آخر في العالم.

تجارب ثقافية في بودروم

جودات شاكر كاباغاتشلي: صياد هاليكارناسوس

كان اسم بودروم في التاريخ هاليكارناسوس، لكن صياد هاليكارناسوس وُلد بعد ذلك بمئات السنين. واسمه جودات شاكر كاباغاتشلي، ويعود إليه الفضل في أجواء الترف والترويج الناجح للمنطقة. وصل إلى بودروم بعد ثلاث سنوات من حرب الاستقلال التركية.

في ثلاثينيات القرن العشرين (1930–1939)، وجد جودات البلدة غارقة في الكآبة وذكريات الحرب، فانطلق مع كثير من أصدقائه بحماس إلى العمل الرئيسي في بودروم آنذاك، وهو الغوص بحثًا عن الإسفنج. ومع مرور الوقت، تحولت القوارب إلى فنادق عائمة للمبيت، ووثّق جودات جميع رحلاته.

تُعرف المسارات التي أبحر فيها اليوم باسم رحلات الإبحار الأزرق، وبفضل أعماله أصبحت بودروم مركزًا رئيسيًا للإبحار في الريفيرا التركية، تستقطب اليخوت العملاقة من مختلف أنحاء العالم. وتُعد الرحلات التي تستمر ثلاثًا أو أربع ليالٍ لاستكشاف الساحل التركي والجزر اليونانية من أبرز الأنشطة التي يمكن الاستمتاع بها في بودروم.

زكي مورين: حياة المشاهير في بودروم

يُعد زكي مورين، المغني التركي الشهير في سبعينيات القرن العشرين (1970–1979)، من المقيمين المعروفين الذين تركوا بصمتهم في بودروم. وقد عززت شخصيته اللافتة ومكانته كنجم شهير سمعة بودروم بوصفها مكانًا يشعر فيه الأثرياء والمشاهير بأنهم في وطنهم. ومن المشاهير العالميين الذين أمضوا عطلاتهم في بودروم مؤخرًا كاثرين زيتا جونز والمغنية بيونسيه ولاعب كرة القدم رونالدو.

يعرض متحف زكي مورين معظم مقتنياته الشخصية، وبعد مشاهدتها قد يظن المرء أن طباع زكي الأنثوية واجهت صعوبة في بلد محافظ. لكن إصرار بودروم على تجاوز الحدود والعيش حياة تستحق أن تُعاش يفسر شعوره بالراحة هنا.

المطبخ الإيجي في الهواء الطلق

بودروم ليست مركزًا للأعمال على الإطلاق. صحيح أن مبالغ طائلة تتداول يوميًا في صفقات تُبرم بالمصافحة، لكن التركيز ينصب على قطاع الضيافة، بما فيه تناول العشاء مساءً. وفي الصيف، تهيئ الأمسيات المعتدلة الأجواء لتناول الطعام في الهواء الطلق، في المطاعم الساحلية وعلى شرفات الأسطح.

تشمل الخيارات أطباقًا فاخرة ومطابخ عالمية مثل الهندية والصينية، لكن إن أردتم تناول الطعام على الطريقة التركية، فاختاروا المطبخ الإيجي. قد تبدو مكوناته الأساسية، من الأعشاب والخضراوات البرية والأسماك والمأكولات البحرية، إلى جانب أطباق عديدة بزيت الزيتون، بسيطة للغاية؛ لكن تناولها مع كأس من حليب الأسد (العرق) يكاد يجعلكم تشعرون بأنكم من أهل بودروم. ولوجباتنا المسائية، نفضل بشكل خاص مطعم الشرفة في Marina Yacht Club في بودروم.

مرسى ياليكافاك: حيث يحلو الظهور

تألقت بودروم لسنوات طويلة على ساحة السياحة في تركيا، لكن افتتاح Palmarina جعل القرية الصغيرة وجهة مفضلة لأصحاب اليخوت الأثرياء الذين يقضون الصيف في الإبحار بمنطقة بحر إيجة والبحر الأبيض المتوسط.

كانت ياليكافاك قرية صغيرة لسنوات طويلة، ثم احتضنت السياحة السائدة في ثمانينيات القرن العشرين (1980–1989)، وأصبحت مع مطلع القرن وجهة شهيرة للمغتربين، إذ اشترى كثيرون عقارات في ياليكافاك. لكن كل ذلك تغير الآن. فما زالت البلدة القديمة تعكس تاريخها المعقد، بينما يجذب المرسى الجديد اليخوت العملاقة وأصحاب المليارات بمهبط الطائرات المروحية والنوادي التي لا يدخلها إلا نخبة النخبة.

تتميز المطاعم هنا بجودتها العالية، وكذلك المتاجر وروادها. ولهذا، تجتذب ياليكافاك أيضًا الباحثين عن عقارات فاخرة في بودروم، مع إطلالات رائعة على شبه جزيرة بودروم. وينبغي أن تبدأ أي رحلة ليوم واحد إلى ياليكافاك بإفطار تركي تقليدي في Havva، وهو مكان صغير شهير بعيد عن المسارات المعتادة، تقصده العائلات التركية، ولا سيما في عطلة نهاية الأسبوع.

غوموشلوك وجزيرة الأرانب

تضم قرية غوموشلوك الصغيرة جزيرة الأرانب، أحد المعالم الشهيرة في شبه جزيرة بودروم. ومع ذلك، تمتلك غوموشلوك قدرة بارعة على جعلك تنسى العالم الخارجي. فأهلها يتعاملون مع الحياة بلا تكلف، ويجعل إيقاعها البطيء القرن الحادي والعشرين يبدو وكأنه يحدث في عالم موازٍ.

يقع مقهى Limon Cafe بعيدًا عن الساحل، وتحيط به التلال الخضراء، ويواصل ترسيخ هذا الطابع. يشتهر المقهى الصغير بأجوائه البوهيمية، ويقدم أطباقًا تركية تقليدية بلمسته الخاصة. لكن غوموشلوك تشتهر بتناول العشاء مساءً. وتجذب مطاعم الواجهة البحرية، مثل Melengec، المشاهير الأتراك بمأكولاتها البحرية وأسماكها الطازجة للغاية. ورغم ارتفاع الأسعار، فإن تناول العشاء هنا يمنحكم فرصة للاستمتاع بأجواء الحياة الليلية الهادئة في بودروم المولعة بالملذات.

نوادي الشاطئ في بودروم

يفضل جيل الشباب بشكل خاص نوادي الشاطئ في بودروم، حيث تتمحور الفعاليات حول الاستمتاع بحمامات الشمس طوال اليوم والحفلات المسائية. ومع ذلك، لكل نادٍ شاطئي أجواؤه الخاصة. ويُعد Xuma beach club، الذي يتخذ شعار «كل شيء من أجل الحب»، من أشهر هذه الأماكن.

يمتد المكان على مساحة 24 فدانًا، وإلى جانب إتاحة السباحة والاسترخاء، يلبي مركز العافية فيه تطلعات محبي الشاطئ المهتمين باللياقة البدنية، فيما يعد مطبخه بأطباق راقية لا تستخدم سوى أطيب المكونات الطازجة. ومن الوجهات الشهيرة الأخرى Juju وSebastian وMoon Beach. وتُجسد جميعها تمامًا كيف تحتضن بودروم التميز عن المألوف، مع وفرة من فرص الاستمتاع بأقصى قدر من الرفاهية.

Aleksandra Cihanoğlu مستشارة عقارية

ألكساندرا جيهانوغلو هي مستشارة أولى في Property Turkey ومساهمة منتظمة في موضوعات تشمل Citizenship by Investment والانتقال والسفر وفرص نمط الحياة في تركيا. يركز كتابها على مساعدة القراء الدوليين على فهم الواقع العملي للعيش والاستثمار وبناء مستقبل طويل الأمد في البلاد.

كاتب لـ 305 مقالات | |

عرض الملف الكامل للمؤلف →