-
Ev Gerçek Danışmanlığın
- Gayrimenkul Satın Al
- Türk Vatandaşlığı
- Türkiye Hakkında
- Alıcı Rehberi
- Hakkımızda
- Bize Ulaşın
- Property Turkey TV
By:
Nezir Can
Bu ay, dünyaca ünlü Michelin Yıldızlarının sahibi Michelin şirketi, ilk kez İstanbul Şehir Rehberini oluşturmak üzere 53 İstanbul restoranını seçti. Bu, İstanbul ve genel olarak Türkiye için büyük bir olaydır. Michelin, gastronomik başarıyı küresel ölçekte takdir eder ve gurme yemek alanında en prestijli kurum olarak tanınır.
Bu geniş kapsamlı takdirlerin arasında, toplam 53 restoran arasında Michelin’den daha prestijli ödüller alan seçkin restoranlar vardı. TURK Fatih Tutak, Türkiye'nin ilk Michelin 2 Yıldızını kazanan restoran olarak ödüllerin başını çekti. Diğer dört restoran ise 1 Yıldız aldı. Bu restoranlardan biri Neolokal idi. Bu grup ayrıca sürdürülebilir gastronomiye öncülük eden Michelin Yeşil Yıldızını da kazandı. Ayrıca, 10 restoran uygun fiyatlarla kaliteli yemek sunumunu takdir eden Bib Gourmand ödülleri aldı.
Şef Fatih Tutak, bu tarihi ana kadar uluslararası kariyerinde olağanüstü başarılar elde etti. Tutak’ın kariyeri, Singapur, Hong Kong ve Tokyo gibi dünya çapında restoranlarda çalışarak Doğu Asya’da gelişti. 2019’da Türkiye’ye dönen Şef Tutak, 2020 yılında TURK Fatih Tutak restoranıyla CNN Travel tarafından "Dünyanın En İyi 20 Yeni Restoranı" listesine seçildi.
TURK, geleneksel Türk lezzetlerini keşfetmek ve kutlamak için bir restoran. Boğaziçi'nin Avrupa Yakası’nda Şişli’de bulunan şef Tutak, yabancılara Türk yüksek mutfağını tanıtmak için ideal bir konumda. Her yemek, o kadar zengin tarih ve anlam dolu bir hikaye anlatıyor ki, Şef Tutak’a, İstanbul’a ve genel olarak Türk kültürüne aşık olmamak mümkün değil.
Bu en prestijli restoran listesini keşfetmenin yüzlerce farklı yolu var. Sonuçta, bunlar gastronomi geleneğinde İstanbul’un dünyaya sunduğu en iyiler. Bu nedenle, hepimiz her bir mekana gidip bireysel deneyimlerin tadını çıkarmaya çalışmalıyız. Ancak Property Turkey olarak, bu inanılmaz şehirde nerede yemek yiyeceğine karar verirken konumun özellikle önemli bir kriter olduğunu düşünüyoruz. En unutulmaz deneyimi yaşamanız için siz istiyoruz, siz de istersiniz.
Şimdi, dünya çapındaki şeflerimiz ve Michelin’in harika ekibi damak tadınızı en iyi şekilde memnun ettiğine göre, bu muhteşem yemekleri görsel olarak büyüleyici manzaralarla eşleştirelim. İşte 53 Michelin seçmeli restoran arasında en iyi on manzara:
Dünya çapında ünlü şef, sadece yüksek kaliteli dünya mutfağıyla değil, aynı zamanda emlak konusundaki uzmanlığıyla da tanınır. Spago: İstanbul da bundan istisna değil. Avrupa Yakası’nın iş/turizm merkezinin kalbinde yer alan Spago, işlek merkezden uzaklaşarak güzel Boğaz manzaralarının tadını çıkarabileceğiniz mükemmel bir sığınak sunuyor.
Boğaz'ın kıyısında bulunan Azur, o kadar samimi ve sakin ki, dışarı çıkıp kendi yemeğinizi yakalamak isteyebilirsiniz. Ama endişelenmeyin, lezzetli deniz ürünleri sunulacak ve İstanbul’un kalbinde sessiz bir köşe sizi bekliyor. Azur, sevgilinizle şarap eşliğinde sakin bir gün batımı için mükemmel bir mekan.
Atölye, konuklarına kendi sebze bahçesinden taze Türk mutfağı tatları sunuyor. Bu doyurucu lezzetler, Ritz-Carlton’ın istikrarlı ve kusursuz uluslararası itibarının oluşturduğu atmosferle birleşerek mükemmel bir ortam yaratıyor. Ve bu Ritz-Carlton olmazsa olmazı yüksek standartlar da yanında geliyor. Atölye, Boğaziçi’ne bakan cephesinde yer alır ve İstanbul’un büyüleyici, mistik silüetini panoramik olarak sunar.
Topaz’ın mutfağı, çağdaş Akdeniz mutfağını ağırlıklı olarak sunar ve hareketli Taksim turizm merkezine bir vaha sunar. Topaz’ın en güzel yanı çok yönlü ve katmanlı manzaralarıdır. İster lounge’da kokteylinizin tadını çıkarın ister ana salonda yemek yiyin, yeşilin ve mavinin sayısız tonuna dalarsınız. Beklenmedik bir yerde gerçek bir doğal manzara.
Taksim’den Boğaz kanalına biraz daha derinleştikçe, Türk mutfağında geleneklere sadık ama aynı zamanda en harika şekillerde maceracı olan modern bir paradoksla karşılaşırsınız. İstanbul’u dışarıdan bakmak yerine, 29 size yerel birinin içeriden dışarıya bakışını sunar.
Eleos sizi zamanda nostaljik ve mistik bir düşe götürür. Beyoğlu’nun derinliklerinden Eleos, tur tekneleri ve otel pencerelerinden erişilemeyecek bir İstanbul manzarasını perdeye açar. O kadar kıymetli ve keşfedilmeye değer bir sırrı saklamaktır bu. Yakın ve değerli tutulması gereken bir sır.
Park Fora, tüm beş duyunuzu saatlerce uyarır. Boğaz’a birinci sıra koltuktan baktığınızda, her boyutta ve şeklide deniz taşıtını izlerken asla sıkılmazsınız. Deniz melteminin kokusu, masanızdaki dünya mutfağıyla ve masanıza bitişik çiçekli parkla karışır. Dalga sesleri ve ağaçların ıslığı bedeninizi ve zihninizi rahatlatır. Sadece masada şekerleme yapmamaya çalışın.
Bu birçok manzaranın büyüleyici olmasının yanı sıra, İstanbul’un eşsiz Boğaz deltasına tam anlamıyla çerçevelenmiş lüks yemek deneyimi sunan Octo farklıdır. Bu metropoldeki en üst düzey gurme deneyimini yaşatan Octo; panoraması, olanakları, konumu ve ilk kez İstanbul’a gelen ziyaretçiler için lüksün simgesi olan yeriyle zirvededir.
Birçok kişi için "en iyi manzara" kalabalığın üzerinde, gördüğünüz şeye yakinen bitişik olmayı içerir. Bazıları için ise en iyi manzara; aksiyona çok yakındır. Bu kişiler için Feriye şehirdeki en iyi manzarayı sunar. Boğaziçi Köprüsü’nün gölgesinde, ikonik Büyük Mecidiye Camii’nin yanında konumlanan Feriye, bir kartpostalın parçası gibidir. Central Park’a yerleştirilmiş gibi, bu manzaranın bu kadar iyi olması ne anlama geliyor? Yakında unutamayacağınız bir yemek yaşayacaksınız demektir. Hele hele, yemekler de gezegenin en iyilerinden biridir.
Kartpostalın içindeyken kalabalığın üzerinde asılı kalmak çok güzel olsa da, Mikla’da İstanbul’un en iyi manzarasının tüm görkemiyle tadını çıkarmak için şehir merkezinden uzaklaşmanıza gerek yok. Moda "The Marmara Pera" otelinin çatı katında yer alan Mikla, şehirsel, şık ve stil sahibi, yiyecekleri dikkat çekmeye hazır ve bunu defalarca başaracak güçte. Avrupa Yakası’nın kalbinden 360 derece manzaralarla, bu güzelliği anlamaya çalışmak hayrete değer. İstanbul’daki 53 usta restorandan her birini deneyimleme arayışınızda Mikla’da defalarca tekrar yemek yemekten sizi sorumlu tutmayacağız.
Operasyon Müdürü
Istanbul 
2 
2 
X