10 лучших видов Стамбула из ресторанов, отмеченных Мишлен

Istanbul restaurants

53 ресторана, освещенные в первом путеводителе Мишлен по Стамбулу

 
В этом месяце компания Michelin, в которой проживают знаменитые звезды Мишлен, впервые выбрала 53 ресторана в Стамбуле, чтобы составить путеводитель по Стамбулу. Это огромное событие для Стамбула и Турции в целом. Мишлен признает гастрономические достижения в глобальном масштабе и признан выдающимся учреждением для изысканной кухни.

Среди более широкого признания, среди 53 ресторанов, были некоторые избранные рестораны, которые получили еще более престижные награды от Мишлен. ТУРК Фатих Тутак озаглавил эти награды, получив первое в Турции звание Мишлен 2-звездочного. Четыре других ресторана получили 1-звездочные обозначения. Неолокаль был одним из тех четырех. Эта группа также взяла домой единственную зеленую звезду Мишлен за новаторский подход к устойчивой гастрономии. 10 других ресторанов получили Bib Gourmands в знак признания достижений в изысканной кухне по разумным ценам. 


ТУРК Фатих Тутак

Шеф-повар Фатих Тутак провел феноменальную международную кулинарную карьеру, ведущую к этому историческому моменту. Карьера Тутака расцвела в Восточной Азии, когда Фатих работал в ресторанах мирового класса из Сингапура, Гонконга, вплоть до Токио. В 2019 году шеф-повар Тутак вернулся в Турцию, а в 2020 году ТУРК Фатих Тутак был включен в список “ 20 лучших новых ресторанов мира ” от CNN Travel.

TURK - ресторан для кулинарного исследования и празднования традиционных турецких ароматов. Шеф-повар Тутак расположен в Шишли, на европейской стороне Босфора, в идеальном месте, чтобы собирать и знакомить иностранцев с турецкой кухней высокого качества. Каждое блюдо рассказывает историю, настолько богатую историей и содержанием, что невозможно не влюбиться в шеф-повара Тутака, Стамбул и турецкую культуру в целом. 


Лучшие виды из 53 выбранных ресторанов Мишлен

Существуют сотни различных способов навигации по этому наиболее престижному списку ресторанов. В конце концов, они лучшие в Стамбуле, чтобы предложить миру гастрономические традиции. Таким образом, мы все должны стремиться пробиться к каждому заведению и по-настоящему наслаждаться тем, что может предложить каждый отдельный опыт. Тем не менее мы в Property Turkey, как правило, считаем, что местоположение является особенно важным критерием, который следует учитывать при принятии решения о том, где можно поесть в этом невероятном городе. Мы хотим, и мы хотим, чтобы у вас был самый незабываемый опыт.

Итак, теперь, когда наши шеф-повара мирового класса и прекрасные люди в Мишлен позаботились о том, чтобы ваше чувство вкуса было хорошо учтено, давайте теперь соединим эти поразительные блюда с завораживающими перспективами для вашего чувства зрения. Вот десять лучших видов на 53 ресторана Мишлен:

Spago: Istanbul

10. Спаго Вольфганга Пак | Нишанташи - Шишли

Всемирно известный шеф-повар не только великолепен благодаря своей высокоуровневой словесной кухне, но и высокоуровневому мастерству в сфере недвижимости. Spago: Стамбул не исключение. Отель Spago расположен в самом сердце делового / туристического центра европейской стороны. Он идеально подходит для отдыха в оживленном центре, где вы можете насладиться прекрасным видом на Босфор.

Azur Yenikoy

9. Azur | Еникёй

Расположенный прямо на берегу Босфора, Azur настолько уединен и тих, что у вас возникнет соблазн выйти и поймать свой ужин самостоятельно. Будьте уверены, вкуснейшие морепродукты будут предоставлены вам вместе с тихим уголком в самом сердце Стамбула. Azur идеально подходит для тихого заката за вином с вашей второй половинкой.

Atolye

8. Атолие |Ritz-Carlton: Шишли

Atolye предлагает гостям свежий вкус турецкой кухни благодаря палисаднику на территории отеля. Этот сытный ассортимент в сочетании с надежностью и безупречной мировой репутацией отеля Ritz-Carlton создает основу для изысканной атмосферы. И это был бы не Ritz-Carlton без первоклассной недвижимости. Atolye расположен на фасаде здания, обращенном к Босфору, и простирается панорамно, чтобы показать сказочный, мистический горизонт Стамбула.
Topaz

7. Топаз | Таксим

Кухня Toпаз, в которой преобладает современная средиземноморская кухня, обеспечивает шумному туристическому центру Таксим оазисное уединение. Прекрасным аспектом вида Topaz является его многогранность, многослойность углов. В зависимости от того, наслаждаетесь ли вы коктейлями в лаундже или ужином в главном зале, вы будете впитывать любое количество сочетаний зеленого и голубого цветов. Настоящий природный пейзаж в месте, которое меньше всего ожидаешь увидеть.

29 Besiktas

6. 29 | Бешикташ

Пройдя немного вглубь канала Босфора от Таксима, вы обнаружите современный парадокс турецкой кухни. Очень верная традициям и в то же время очень авантюрная в самых замечательных проявлениях. Вместо того, чтобы предложить вам взгляд на Стамбул извне, 29 предоставит вам взгляд местного жителя изнутри.

Eleos

5. Eleos | Бейоглу

 Eleos перенесет вас в прошлое, в ностальгический мистический сон. Из глубины Бейоглу Eleos открывает вид на Стамбул, который невозможно увидеть из окон туристических лодок и отелей. Этот вид настолько ценен, что его необходимо открыть. Это тайна, которая должна быть близка и дорога.
Park Fora

4. Парк Фора | Ортакёй

 Парк Fora действительно будет стимулировать все ваши пять чувств в течение нескольких часов. С вашего места в первом ряду на Босфор вы никогда не заскучаете, с тоской провожая взглядом морские суда всех форм и размеров. Запах морского бриза смешивается с блюдами мирового класса на вашем столе и цветочным парком, прилегающим к вашему столу. Звук разбивающихся волн и свист деревьев действительно умиротворяет ваше тело и разум. Только постарайтесь не задремать за столом.

Octo

3. Octo | JW Marriott: Бейоглу

Какими бы причудливыми и очаровательными ни были многие из этих видов, есть что-то другое в изысканном обеде, буквально обрамленном всей дельтой Босфора в Стамбуле. Octo - это вершина высокой кухни в этом единственном в своем роде мегаполисе. Это панорама, это удобства, это расположение, это место роскоши для любого путешественника, впервые приезжающего в Стамбул.

Feriye

2. Feriye | Бешикташ

Для многих представление о "лучшем виде" подразумевает нахождение в подвешенном состоянии над происходящим и в непосредственной близости от того, на что можно смотреть. Для других лучший вид - это непосредственная близость к действию. И для таких людей Feriye предлагает лучшие виды в городе. Расположенный в тени Босфорского моста, по соседству с культовой мечетью Мечидие, Feriye является частью почтовой открытки. Что значит такой хороший вид, как будто вы попали в Центральный парк? Это значит, что ужин вы нескоро забудете. И, о да, еда здесь также одна из лучших на планете.

Mikla

1. Mikla | Беойглу

Если говорить о том, что вы находитесь в центре действия открытки, то действительно приятно оказаться в подвешенном состоянии. В ресторане Mikla вам не придется выбрасываться из центра города, чтобы насладиться всем великолепием лучшего вида на Стамбул. Расположенный на последнем этаже фешенебельного отеля "The Marmara Pera", Mikla - это городской, элегантный и стильный ресторан, а его блюда готовы побороться за ваше внимание. И она будет завоевывать его много-много раз. Но благодаря 360-градусному виду, открывающемуся из самого сердца европейской части города, умопомрачительная красота поражает воображение. Мы не будем винить вас за то, что вы дважды заглянули в Mikla, стремясь испытать каждого из 53 стамбульских мастеров.

Recommended

Запрос по недвижимости

Smartly priced seafront Homes Istanbul

Do not miss this opportunity