By:
Nezir Can
Noel, çoğunlukla Müslüman bir ülke olan Türkiye'de büyük bir öneme sahip değildir, bu yüzden varlığını görmezden gelirseniz kimse sizi kötü düşünmez. Ancak kutlamayı tercih ederseniz, Türkiye'deki Noel'i benzersiz kılan ve İngiltere veya başka yerlerdeki kadar harika yapan birkaç şey var. Gümüşlük, Bodrum sakinlerinden Marie Coggin, yarımadada Noel'i neden sevdiğini açıklıyor.
Geçmişte birçok kez, doğduğum ülkedeki Noel'in abartılı ticari atmosferinden kaçıp 25 Aralık'ın sadece başka bir iş günü olduğu Noel'siz bir bölgede zaman geçirmeyi tercih ettim. Bir düşünün: Noel kartı yazmak zorunda değilsiniz ve listenize almadıysanız kimse fark etmiyor.
Bir Noel "büyük kaçışı" sırasında eğlence için bir tür Noel ağacı yapmaya karar verdik. Küçük bir çam ağacı olmadığında, mandalina ağacını süsledik, bu da yerel köylülerin hem eğlenmesine hem de şaşırmasına neden oldu.
O zamanlar kırsal bölgelerde Noel’in varlığından tamamen habersizlerdi. Genç bir Türk çocuğuna yılın 1995 olduğunu, çünkü Hz. İsa'nın doğumundan bu kadar yıl geçtiğini anlatmaya çalıştığımı hatırlıyorum. O ne etkilendi ne de ikna oldu; bana acıyarak baktı ve düşünüyorum ki, Hz. İsa önemli bir peygamber olsa da takvimin onun etrafında şekillenmesi için o kadar özel değildi.
Size "İyi Noeller" bile dileyecekler. Bir yıl, komşularım İstanbul'daki kış tatillerinden özel olarak geri dönüp benimle kutlamalara katılmak istediler, ben de onlara eksiksiz bir Noel sofrası hazırladım: kızarmış hindi, Noel pudingi, port şarabı ve stilton peyniri, kıyılmış etli turta. Hevesle katıldılar ve böyle bolca sıcak yemeğin aynı anda sofraya gelmesi fikrine hayran kaldılar. Yemek kültürüyle ünlü ve ustaların bol olduğu bir ülkeden övgü almak gerçekten hoş!

Bir yıl Yalıkavak sahilinde balık ve cips yedik, bazıları sahilde mangal partileri yaptı. Başka bir yıl, yediğimiz balık restoranının dışındaki serin havaya karşı üstü açık sobaların başında kutlama yaptık. Ancak geleneksel Noel yemeği isterseniz, Bodrum yarımadasında bunu sunan birçok restoran var.

Ne zaman ve nasıl isterseniz Noel'i kutlayabilir, istediğiniz yemeği yiyebilirsiniz. Üstelik gerçekten uluslararası bir nüfusa sahip olduğunuz için farklı milletlerin geleneklerini ve mutfak lezzetlerini deneyimleme fırsatınız var. Değişiklik yapmak için İsveç ya da Fransız Noel’i nasıl olur?

Market raflarında yığılmış kıymalı turtalar bulamasanız da, yarımadadaki birçok yerde gurbetçiler çiftçi pazarları düzenliyor; Yalıkavak, Turgutreis ve Gümüşlük'teki özel Noel pazarlarında ev yapımı kıymalı turtalar ve Noel ile ilişkilendirilen diğer yiyecek ve lezzetleri satın alabilirsiniz. Bu pazarlardan biri 23 Aralık'ta Gümüşlük'teki Sipark Otel'de gerçekleşiyor ancak daha önce de birçokları olmuş olacak.
Noel Günü sadece sıradan bir iş günü gibi görünse de, Avrupa ve diğer ülkelerde Noel öncesinde haftalarca süren baskı ve masraf çılgınlığından uzak olmak da bir rahatlık sağlıyor.

Bodrum Belediye Başkanı, Bodrum Kalesi'nin yanında, deniz manzaralı muhteşem Trafo mekanında ücretsiz içecekler, mangal ve Noel ilahileri ile harika bir Noel partisi düzenliyor. Tüm uluslararası topluluk davetli ve yerel belediyenin bu çok özel Bodrum yarımadasında yaşayan yabancı sakinler için böylesine samimi, cömert ve misafirperver bir Noel partisi düzenlemesinden dolayı son derece minnettarız.
Noel'i tamamen iptal etmek isterseniz, neden pagan geleneksel Nardugan kış gündönümü kutlamasını yapmıyorsunuz? Yarımada genelindeki çeşitli plajlarda çorba ve lokma (tatlı, küçük bir tür hamur işi) dağıtımı ve geleneksel ateş yakma etkinlikleri ile eğlenebilirsiniz. Sonuçta bu festival, Hristiyanlık ve İslam öncesine dayanıyor ve muhtemelen Noel’i yılın bu zamanında kutlamamızın esas nedenidir.
Daha fazlası için: Türkiye'de Noel ve yeni yılı nasıl kutlarsınız.