By:
Nezir Can
В Стамбуле у вас всего день и ночь? Приглашаем вас в насыщенное путешествие по городу: увидеть его главные достопримечательности, услышать его звуки и попробовать на вкус.
Главный музей современного искусства Стамбула — ещё и одно из лучших мест в городе для завтрака. Просторная терраса с видом на Босфор и Старый город — чудесное место, чтобы начать день. После завтрака можно осмотреть бывший грузовой терминал, где на трёх этажах представлены работы современных турецких и зарубежных художников, а также разбит скульптурный сад. Istanbul Modern открыт ежедневно, кроме понедельника, с 10:00 до 18:00. Meclis-i Mebusan Caddesi, 34433 Каракёй.

Возьмите такси и отправляйтесь в Старый город. Если у вас есть время только на одну главную достопримечательность Стамбула, из множества городских чудес претендентом на первое место станет Айя-София. Бывшая церковь, превращённая в мечеть, а затем в музей, возвышается на 55 метров. Внутри можно увидеть великолепные мозаики с изображениями Христа, Девы Марии и византийских императоров. Это место буквально пропитано историей и легендами — обратите внимание на граффити, оставленные викингами на балюстраде южной галереи. Вход — £8.70. По понедельникам закрыто.

Ресторан находится всего в нескольких минутах ходьбы от Айя-Софии — идеальное место для обеда в самом сердце Старого города. Здесь подают блюда, которые пришлись бы по вкусу даже самому взыскательному османскому принцу. Более того, все они приготовлены по рецептам османской эпохи, так что вы наверняка попробуете что-то новое. Благодаря особому вниманию к вкусу и атмосфере Matbah пользуется большой популярностью. Закажите рыбный суп, сытные кебабы, рагу из утки или баранью голяшку, а на десерт — пахлаву. Matbah расположен в небольшом переулке напротив Айя-Софии. Caferiye Sokak No 6/1.

От Matbah до Эминёню около километра пешком. Направляйтесь к пристани Эминёню у конца Галатского моста и садитесь на лодку, чтобы отправиться в 90-минутный круиз по Босфору. За полтора часа вы успеете полюбоваться куполами и минаретами Старого города, великолепным дворцом Долмабахче и Башней Галата, а также видами на Босфор к северу и Мраморное море к югу.

Осмотр достопримечательностей — настоящее испытание для тела. Когда наступает вечер и вы чувствуете усталость, самое время посетить один из городских хаммамов. Kilic Ali Pasa Hamam (в 2 км пешком или в короткой поездке на такси через Галатский мост) — один из старейших спа-комплексов Стамбула. Хаммам построили в 1580 году по заказу знаменитого османского адмирала Кылыч Али-паши для нужд османского флота. После нескольких реставраций здесь теперь принимают и мужчин, и женщин. Роскошное здание с большим куполом сохранило множество оригинальных деталей. Среди услуг — массаж с оливковым маслом и скрабирование всего тела. Здесь рады детям.

Прогуляйтесь или возьмите такси, чтобы снова пересечь Босфор и добраться до Mikla. Ресторан занимает два верхних этажа роскошного отеля Marmara Pera. Здесь оригинально сочетают финскую кухню и кухню Средиземноморского региона. Интерьер современный и элегантный, а виды на Золотой Рог и Босфор просто потрясающие. Ресторан, претендующий на звезду Мишлен, использует местные продукты для создания по-настоящему необычных авангардных блюд. Улица Мешрутиет, 1, Площадь Таксим.

Если после насыщенного дня у вас ещё остались силы и хочется продолжить вечер, вот несколько идей, которые помогут настроиться на ночной отдых.
Бар: отправляйтесь в 360istanbul. Этот дорогой бар находится на улице Истикляль и, по мнению многих, может похвастаться лучшим видом среди городских баров. Закажите недешёвый коктейль и полюбуйтесь панорамой от Башни Галата до Мраморного моря. И смотрите по сторонам: сюда заглядывают самые разные знаменитости — от Jamiroquai до королевы Испании.
Музыка: лучшие площадки с живой музыкой находятся на улице Истикляль. Выступления здесь бывают как откровенно неудачными, так и великолепными, а поскольку все заведения расположены рядом, можно заглянуть в несколько. Обратите внимание на Jolly Joker — камерную площадку, куда приезжают звёзды; Babylon — за разнообразие жанров; Mask Live Music — за новыми именами; или Hayal Kahvesi, где молодые исполнители выступают в красивом зале.

Когда будете готовы отправиться спать, возьмите такси и возвращайтесь в отель. По пути можно заехать за кебабом.
Ibrahim Pasha — красивый и уютный отель в районе Султанахмет, в Старом городе Стамбула. Он не только стильный, но и доступный по цене, а его особую атмосферу дополняет утренний призыв к молитве, под который просыпаются гости. Отель занимает два соединённых между собой таунхауса. В его 20 номерах — антикварные предметы, красивые ткани и современная мебель. Отель назван в честь самого известного великого визиря Турции — второго человека после султана. Рядом находится дворец султана, в котором сейчас расположен Музей турецкого и исламского искусства. По утрам в уютном лобби сервируют завтрак «шведский стол».

Пока до отъезда из города ещё есть немного времени, прогуляйтесь по Старому городу и вдоль Босфора. Выпейте кофе в одном из многочисленных маленьких кафе, понаблюдайте, как рыбаки предлагают утренний улов у воды, и насладитесь атмосферой.
