By:
Nezir Can
Sadece İstanbul'da bir gün ve bir gece mi geçirmek istiyorsunuz? Size şehrin en iyi görülmesi gereken yerlerini, seslerini ve tatlarını içeren hızlı bir şehir turu yapalım.
İstanbul'un modern sanat alanındaki önde gelen mekânı aynı zamanda şehrin en iyi kahvaltı noktalarından biridir. Boğaz ve Eski Şehir manzaralı ferah terası, güne başlamak için harika bir yerdir. Ardından, üç katlı modern yerel ve uluslararası sanatçılara ait eserleri ve heykel bahçesini barındıran dönüştürülmüş eski gemi terminalini keşfedebilirsiniz. İstanbul Modern, Pazartesi hariç her gün 10:00-18:00 saatleri arasında açıktır. Meclis-i Mebusan Caddesi, 34433 Karaköy.

Bir taksi tutup Eski Şehre gidin. İstanbul'daki birçok harikadan birini ziyaret etmek için zamanınız sadece bir büyük mekâna yetiyorsa, Ayasofya mutlaka listenizin en üstlerinde olmalı. Önce kilise, sonra cami, şimdi müze olan bu yapı 55 metre yüksekliğindedir ve İsa, Meryem Ana ve Bizans imparatorlarını gösteren muhteşem mozaikler içerir. Tarih ve hikâyelerle dolu bir atmosfer sunar – güney galerideki korkuluklarda kazınmış Viking grafitilerine dikkat edin. Giriş ücreti 8,70 £. Pazartesi günleri kapalıdır.

Ayasofya'ya çok yakın olan bu mekan, Eski Şehir'in kalbinde mükemmel bir öğle yemeği noktasıdır. En titiz Osmanlı prensini bile memnun edecek yemekler sunar. Aslında, servis edilen yemekler Osmanlı döneminden çıkma olup, muhtemelen daha önce hiç denemediğiniz bir lezzet bulacaksınız. Matbah'ın lezzet ve atmosfer odaklı olması, burayı çok popüler kılar. Balık çorbası, zengin kebaplar, ördek yahni, kuzu incik yiyebilir ve tatlı olarak baklava ile yemeğinizi tamamlayabilirsiniz. Matbah, Ayasofya'nın karşısında küçük bir sokakta yer almaktadır. Caferiye Sokak No 6/1.

Matbah'tan Eminönü'ne yaklaşık 1 kilometre yürüyün. Galata Köprüsü sonundaki Eminönü vapur iskelesine gidin ve 90 dakikalık Boğaz turu için bir tekneye binebilirsiniz. Bir buçuk saat içinde Eski Şehrin kubbelerini ve minarelerini, görkemli Dolmabahçe Sarayını, Galata Kulesini görebilir ve kuzeyde Boğaz, güneyde ise Marmara Denizi manzarasının keyfini çıkarabilirsiniz.

Gezi yapmak vücuda zordur. Akşam yaklaşırken ve yorgunluk hissedince, şehrin hamamlarından birini ziyaret etmek için ideal zamandır. Kılıç Ali Paşa Hamamı (Galata Köprüsü'nü geçip yaklaşık 2 km yürüyüş veya kısa taksi yolculuğu ile ulaşılır), İstanbul'un en eski spa merkezlerinden biridir. Ünlü Osmanlı Amiral Kılıç Ali Paşa tarafından 1580 yılında Osmanlı donanmasına hizmet vermesi için yaptırılmıştır. Hamam birçok kez yenilenmiş olup şimdi hem erkeklere hem kadınlara hizmet vermektedir. Lüks bir hamam olan bu mekan, büyük bir kubbeyle örtülü, orijinal özelliklerini koruyan güzel bir binadır. Hizmetler arasında zeytinyağı masajları ve tüm vücut kese bulunmaktadır. Çocuklar da kabul edilir.

Boğaz'ı geçip Marmara Pera adlı lüks otelin en üst iki katında yer alan Mikla'ya yürüyün veya taksiyle gidin. Bu benzersiz füzyon restoranı, Finlandiya ve Akdeniz mutfağını bir araya getirmektedir. Dekor modern ve zarif olup, Haliç ve Boğaz manzarası muhteşemdir. Michelin adaylı bu mekan, yerel malzemelerle gerçekten özel avangart yemekler yaratmaktadır. Meşrutiyet Caddesi 1, Taksim Meydanı.

Gün boyu keşif yaptıktan sonra hâlâ enerjiniz varsa ve daha fazlasına hazırsanız, geceye geçiş için birkaç seçenek burada.
Bar: 360istanbul'a gidin. Bu pahalı bar, İstiklal Caddesi'nde yer almakta olup, şehirdeki en iyi manzaraya sahip barlar arasında kabul edilir. Bir pahalı kokteyl sipariş edip Galata Kulesi ve Marmara Denizi manzarasına dalabilirsiniz. Gözlerinizi açık tutun – bar, Jamiroquai'den İspanya Kraliçesi'ne kadar birçok ünlüyü ağırlar.
Müzik: Canlı müzik için en iyi yer İstiklal Caddesi boyunca uzanır. Canlı performanslar kötüden mükemmele uzanır ve hepsi aynı bölgede olduğundan hepsini deneyimleyebilirsiniz. Büyük isimleri çeken samimi mekan Jolly Joker'i, çeşitliliğiyle Babylon'u, yükselen sanatçılar için Mask Live Music'i veya güzel bir mekânda yeni performanslar için Hayal Kahvesi'ni ziyaret edin.

Uyumaya hazır olduğunuzda, bir taksi tutup otelinize dönün. Kebab molası isteğe bağlıdır.
İbrahim Paşa, İstanbulun Eski Şehir Sultanahmet bölgesinde bulunan güzel ve samimi bir oteldir. Sadece şık değil, aynı zamanda uygun fiyatlı ve atmosferiktir; misafirler sabah ezanıyla uyanır. Otel, birbirine bitişik iki konaktan oluşur ve 20 odası antikalar, güzel tekstil ürünleri ve modern mobilyalarla döşenmiştir. Otel, Türkiye'nin en popüler Sadrazamı ve Sultan'ın ikinci adamı İbrahim Paşa'nın adını taşımaktadır. Sultan'ın sarayı hemen yanındadır ve şimdi Türk ve İslam Sanatları Müzesi olarak hizmet vermektedir. Rahat lobide sabahları açık büfe kahvaltı sunulur.

Şehirde çok az zamanınız kaldıysa, Eski Şehir ve Boğaziçi boyunca keyifli bir yürüyüş yapın. Birçok küçük kafeden birinde kahve içip, sahilde balıkçıların sabahın taze avını sattığını izleyin ve atmosferin tadını çıkarın.
