Иностранцы могут быть разочарованы при выборе лучшего турецкого пива, потому что выбор не так велик, как в других странах. Хотя пиво давно существует в регионе Анатолии, пивная промышленность Турции началась только в 19 веке братьями Бомонти, которые открыли пивоварню в Стамбуле. Мустафа Кемаль Ататюрк, основатель новой Турецкой Республики, также основал первый завод в Анкаре, новой столице Турции. Но в то время как другие национальности взламывают бутылки после работы, турки обычно ждут выходных или особых случаев. Кроме того, одно имя доминирует в 84% пивной промышленности Турции, а национальный алкогольный напиток Раки является фаворитом турок.

Тем не менее, пока не разочаровывайтесь, потому что каждый любитель пива найдет в Турции сорта, которые придутся ему по вкусу. Кроме того, хотя рынок крафтового пива в Турции в настоящее время может быть небольшим, у будущих брендов есть большой потенциал и оптимизм, что является хорошей новостью для турок и иностранцев, которые любят только ледяное пиво в жаркие летние дни. Итак, давайте посмотрим, куда идти и какое пиво дает идеальный опыт питья в Турции.

Лучшие турецкие пиво и бренды

1: Турецкий Анадолу Эфес

Efes доминирует на пивном рынке Турции с ее версией Pilsen. Широко продаются в магазинах и во многих ресторанах, они также предлагают темный, темно-коричневый, дополнительный, без глютена и разливной вариант. Слава Efes распространяется дальше, чем ее пивоварня в Турции, хотя 60 процентов их продаж приходится на Европу и за рубежом, поэтому вам не нужно приезжать в Турцию, чтобы попробовать ее. Это десятый по величине производитель в мире, с 26 заводами в десяти странах. Официально известная как Anadolu Efes, реклама была повсюду, пока турецкое правительство не ограничило практику. Некоторые магазины также продают Мраморное море, более дешевую бутылку. Содержание алкоголя варьируется от 3 до 7,5%.

2: пиво Туборг

Tuborg, широко известный как альтернатива и претендент на Efes, преуспевает, но не может захватить долю Турции на рынке. Основан в Измир  в 1967 году они варят пиво на миллионы баррелей в год. Невероятно гордясь ячменем, который они используют для пивоварения, некоторые любители пива также обращаются к Туборгу, ссылаясь на Эфеса как на слишком газового. Tuborg также занимается поставками импортного пива Carlsberg, Skol, Sol, Guinness и Kornenbourg.

3: Бренд Bomonti

Как самое старое турецкое пиво, за последние пять лет этот бренд восстановил популярность после резкого падения продаж в начале века, особенно в модных частях Стамбула. Это пиво известно тем, что его варят из 100% солода без сахара, и неудивительно, что сегодня производством управляет Anadolu Efes. Кроме того, молодые поколения предпочитают Бомонти за более приятный вкус, почти напоминающий безалкогольные напитки. С тремя различными версиями и содержанием алкоголя от 4,3% до 5,8%, Bomonti стоит попробовать.

4: Пера Пиво 

Произведенное бывшим генеральным директором Tuborg, это пиво редко встречается за пределами крупных городов, таких как Стамбул. Некоторые турки, возможно, даже не слышали об этом; следовательно, он попадает в категорию крафтового пива. Они производят пять версий; солод, янтарный эль, копченый лагер, хефвейзен и вкус жевательной резинки и корицы. Сила содержания колеблется от 4,1% до 5%, и все версии обычно пьют любители пива, которые хотят исключительных напитков, а не только холодных алкогольных напитков.

5: Гара Гузу

Будучи в производстве только с 2009 года, пара, переехавшая в турецкую провинцию Мугла из Стамбула, первоначально основала компанию Gara Guzu. Его часто называют бутиковым пивом и стоит отдельно от более коммерциализированных версий Efes. Любители пива могут попробовать восемь вкусов, включая светлый эль, янтарный эль, красный эль, кислый, снежный пляжный лес, Вайсбье, летний IPA и Гара. Содержание алкоголя колеблется от 4,5 до 6,4%. Это пиво в основном продается в Стамбуле и редко можно увидеть в небольших городах.

6: Больше ремесленного и импортного пива и как заказать

Чтобы попробовать все пиво, которое предлагает Турция, отправляйтесь в Стамбул и прогуляйтесь по известным там пабам и пивоваренным заводам. В других небольших городах, поселках и деревнях ваш выбор может быть ограничен. Разные сорта пива, которые труднее найти, но которые стоит попробовать, включают Graf, Bosphorus, Torch, Pablo, Taps, Feliz Kolpa, Khoffner. За десять лет импортное пиво также выросло в Турции. Ожидайте найти обычного Budweiser и Desperado. Чтобы заказать пиво в Стамбуле или где-либо еще, скажем, Бир Бира Лутфен.

7: Попробуйте паб и бар сэра Уинстона 

Одна турецкая компания, медленно распространяющаяся по всей Турции, - это паб сэра Уинстона. Это одна из ваших лучших ставок на дегустацию пива, поскольку их слоган «жизнь слишком коротка, чтобы пить плохое пиво.«Помимо обычного пива, они предлагают известные и менее известные сорта бутылочного и разливного пива, а также широкий выбор меню.

Также о Турции 

Популярные напитки в Турции:  Помимо лучшего турецкого пива, будьте готовы к вихревому путешествию, выпивая популярные напитки в Турции. Напитки процветают благодаря нашей жажде уникальных вкусов, будь то энергетические напитки, вода, фруктовые соки, газированные напитки, выпивка или газировка. Некоторые напитки являются сезонными и ограничены зимними и летними месяцами, в то время как другие являются твердыми фаворитами, которые демонстрируют турецкую культуру во всей ее красе.

 
Путеводитель по турецкой еде : Любой проницательный путешественник будет наблюдать, знать и уважать общенациональные традиции. В случае турецких обычаев и социальных традиций этот хороший совет поможет вам смешаться с толпой и, что более важно, увеличит ваше время в Турции. Говорят, что лучший опыт связан с тем, чтобы вести себя как местные жители, поэтому погрузитесь в некоторые традиционные турецкие блюда, чтобы сопровождать ваши любимые напитки.

Nezir Can Операционный менеджер

Незир 'Нез' Джан — операционный менеджер в Property Turkey и автор материалов о турецкой культуре, образе жизни и повседневной жизни по всей стране. С момента прихода в компанию он помогает международным читателям лучше понять, каково это — жить, работать и обустраиваться в Турции.

Автор 354 статей | |

Посмотреть полный профиль автора →