За последние двадцать лет сфера путешествий и туризма значительно изменилась. Сегодня существуют направления на любой вкус, поэтому найти отель, место отдыха или достопримечательность, которые не соответствовали бы вашим потребностям и ожиданиям, будет непросто.
Одним из направлений, особенно быстро набирающих популярность в последние десять лет, стал халяльный туризм. Согласно отчёту Mastercard за 2016 год, рынок путешествий для мусульман стремительно растёт: к 2020 году за границу на отдых отправятся более 168 миллионов мусульман. По мнению экспертов и представителей отрасли, развитию халяльного туризма способствует рост доходов мусульманских семей среднего класса: теперь у них больше средств на путешествия, чем когда-либо прежде.
Наряду с Малайзией, Турция становится одним из главных направлений халяльного отдыха. Это может удивить некоторых путешественников, учитывая светскую историю страны и её давнюю репутацию пляжного направления для европейцев. Впрочем, в этом нет ничего удивительного: в 2014 году Турция стала шестой по посещаемости страной в мире.
Турки славятся гостеприимством: оно глубоко укоренилось в их культуре, а забота о потребностях и пожеланиях самых разных путешественников для них совершенно естественна. В плане развития туризма до 2023 года также предусмотрено внимание к самым разным видам путешествий и туристам всех национальностей, поэтому именно разнообразие помогает Турции добиваться международного успеха в туристической отрасли.
Турция выгодно расположена географически: она находится недалеко от многих стран Ближнего Востока. Если в пляжных курортах Средиземноморского и Эгейского регионов бары — привычная часть отдыха, то на северо-востоке страны атмосфера более традиционная и лучше подходит тем, кто выбирает халяльный отдых.
Что такое халяльный туризм?
Халяль — это то, что разрешено в исламе; противоположное понятие — харам, то есть запрещённое. В сфере путешествий и туризма халяльное направление учитывает эти религиозные требования.
Мусульманин может соблюдать нормы халяля в любой поездке. Однако специализированные направления предлагают отдых в едином стиле и в окружении людей со схожими взглядами. Как любители спа-туризма рассчитывают на наличие спа-услуг, а поклонники экстремальных видов спорта — на активный отдых, так и туристы, выбирающие халяльный формат, хотят найти подходящий вариант отпуска без лишних поисков.
Халяльные отели в Турции
Согласно отчёту Анкарского отделения Постоянного комитета по экономическому и торговому сотрудничеству Организации исламского сотрудничества (COMCEC), в 2015 году в Турции было 140 специализированных и смешанных халяльных отелей.
Смешанными называли отели, где халяльные услуги предоставлялись по запросу. Специализированные отели предназначались исключительно для туристов, соблюдающих нормы халяля, и должны были соответствовать следующим требованиям:
— Только халяльные блюда и напитки; свинина и алкоголь не допускаются
— Отдельные общие зоны только для женщин, включая бассейны, пляжи, спа-центры и тренажёрные залы
— Коран в каждом номере
— Чистые помещения для молитвы
Однако правительство Турции стремится развивать концепцию халяля и дальше. В настоящее время в стране нет органа по сертификации халяльной продукции и услуг, который мог бы предоставить гарантии покупателям и туристам. В октябре 2017 года правительство объявило о планах создать такой орган: заведения и производители продуктов питания смогут подать заявку, пройти проверку и получить сертификат соответствия нормам халяля.
Халяль охватывает все стороны повседневной жизни, включая размещение в отелях. Пока в Турции не появится система сертификации, туристам, выбирающим халяльный отдых, придётся полагаться на рекомендации знакомых и отзывы об отелях, чтобы убедиться, что выбранное место соответствует их требованиям.
Поездка в Стамбул на выходные: Ajwa Hotel
Большинство главных достопримечательностей Стамбула расположено в районе Султанахмет. Отель Ajwa получил восторженные отзывы за соблюдение принципов халяль. Вся еда в отеле соответствует нормам халяль, действует запрет на алкоголь, а спа-центр гарантирует женщинам 100% приватность. Гостям доступны семейные номера, номера с двумя отдельными кроватями и угловые люксы. Поблизости находятся главные достопримечательности, в том числе Голубая мечеть, Айя-София и дворец Топкапы.
Каппадокия: SOS Cave Hotel
По словам представителей SOS Cave Hotel в регионе Гёреме в Каппадокии, это первый в округе бутик-отель в пещере, работающий по принципам халяль. При заселении пары должны предъявить свидетельство о браке. На выбор предлагаются номера разных категорий, включая бюджетные и семейные варианты, а также люксы для молодожёнов.
Каппадокия находится в центральной части Анатолии, поэтому здесь нет пляжей. К сожалению, в отеле также нет бассейна и спа-центра. Однако для гостей предусмотрены специальные места для молитвы, подаётся халяльная еда и действует запрет на алкоголь.
Халяль-отдых на пляже в Анталии
Тем, кто придерживается принципов халяль и хочет провести отпуск на пляже в Турции, стоит рассмотреть регион Анталии. Это второе по популярности туристическое направление страны, где представлен самый широкий выбор халяль-отелей на многочисленных курортах побережья: в Сиде, Алании, центре Анталии, Белеке и Кемере. Один из таких отелей — The Modern Saraylar.
Это семейный отель, поэтому здесь не принимают бронирования от одиноких мужчин и мужских групп. В спа-центре, крытом и открытом бассейнах, а также на пляже женщинам гарантирована 100% приватность. Гостям предлагают халяльные блюда в формате шведского стола, в ресторане с обслуживанием по меню, в снэк-баре и через обслуживание в номерах. В отеле также есть помещения для молитвы и омовения.
Идеальное место для халяль-отдыха: Черноморский регион
Как уже упоминалось, европейцы чаще выбирают пляжные курорты Эгейского региона и Средиземноморского региона. Однако черноморский регион Турции становится всё популярнее у мусульманских путешественников. Некоторые из них даже решили купить недвижимость в Ялове и приобрести недвижимость в Трабзоне.
На северо-востоке мусульманским путешественникам доступен большой выбор халяль-отелей. Здесь находятся живописные места, такие как Узу́нгёль и плато Айдер. Из-за удалённости от побережья пляжей здесь нет, а бассейны встречаются редко. Зато северо-восток прекрасно подходит для знакомства с природой и уникальными представителями флоры и фауны, которых больше нигде в мире не встретить.
Одна из причин растущей популярности северо-востока среди жителей стран Ближнего Востока — близость культур, религий, традиций и консервативного образа жизни. Поэтому мусульманские путешественники наверняка почувствуют себя здесь как дома.
Nezir Can 
Операционный менеджер
Незир 'Нез' Джан — операционный менеджер в Property Turkey и автор материалов о турецкой культуре, образе жизни и повседневной жизни по всей стране. С момента прихода в компанию он помогает международным читателям лучше понять, каково это — жить, работать и обустраиваться в Турции.
Посмотреть полный профиль автора →
By:
Bodrum 
2 
1 
X