تطورت صناعة السياحة والسفر على مدى السنوات العشرين الماضية مع تقديم برامج سفر تناسب احتياجات جميع الأشخاص. وستجد صعوبة في العثور على فندق أو وجهة أو معلم سياحي لا يناسب احتياجاتك ورغباتك.
وقد تزايد مفهوم السفر الحلال خلال العشر سنوات الأخيرة وما زال سفر المسلمين يستمر في الإرتفاع وفقا لتقرير أجرته شركة ماستركارد في 2016. و من المتوقع بحلول عام 2020 أن يسافر أكثر من 168 مليون مسلم إلى الخارج لقضاء العطلات. ويقول الخبراء العاملين بالصناعة أن أسباب ارتفاع معدلات السفر يرجع إلى ارتفاع الدخل لدى العائلات المسلمة متوسطة الدخل الذي ساهم في وجود مفهوم السفر الحلال، إذ أصبح لديها الآن مال للإنفاق أكثر من أي وقت مضى.
وإلى جانب ماليزيا، يوجد اتجاه اخر واعد في وجهات السفر الحلال وهي تركيا والبعض يمكن أن يندهش نظرا لتاريخها كدولة مدنية وشهرتها بين الأوروبيين كوجهة للسياحة الشاطئية. والنتائج غير مثيرة للدهشة فقد تم اختيار تركيا كسادس أكثر وجهة زيارة في العالم.
فالأتراك خبراء في الضيافة لأنها مرسخة في ثقافتهم، وتلبية احتياجات ورغبات المسافرين على اختلاف أنواعهم أمر فطري لديهم. وتتضمن خطة عام 2023 من أجل السياحة جميع أنواع السفر وكل الجنسيات. فالإختلاف هو ما يقود تركيا إلى النجاح الدولي في صناعة السفر.
كما يعد الموقع الجغرافي لتركيا من المميزات التي تتمتع بها فهي قريبة من دول الشرق الأوسط، وفي حين أن الحانات مألوفة في المنتجعات الشاطئية على البحر الأبيض المتوسط وبحر إيجه، فإن الأجواء في شمال شرق البلاد أكثر تمسكا بالثقافة المحلية وانسجاما مع ما يريده المسافر الباحث عن السفر الحلال.

ما هو السفر الحلال؟
يشيرمفهوم الحلال إلى ما هو مسموح في الدين الإسلامي وهو عكس مفهوم الحرام والذي يعني ما هو محرم، ولذلك فإن إتجاه هذا النوع من السفر يستهدف المسلمين وفقا لمعتقداتهم.
يمكن للمسلمين اتباع السفر الحلال في أي مكان يذهبون إليه. وقد تزايد هذا الإتجاه ليقدم مناخ مشترك بين هؤلاء الذين ينتمون لنفس الثقافة. فكما يرغب المهتم بسياحة المنتجعات الصحية في مرافق للعناية بالصحة والاسترخاء، ويرغب ممارس رياضات المغامرة في الإثارة، فإن المسافر الباحث عن السفر الحلال لا يريد أن يضطر إلى البحث بعيدا عما يحقق تصوره للعطلة المثالية.

الفنادق الحلال في تركيا
وفقا لتقرير أصدرته اللجنة الدائمة للتعاون الإقتصادي والتجاري التابعة لمنظمة التعاون الإسلامي- فرع أنقرة (الكوميسك) لعام 2015 بأن هناك 140 فندق يركز على مفهوم السفر الحلال أو إتباع النظام المختلط للفنادق.
يشير النظام المختلط في الفنادق إلى أن الخدمات الحلال متوفرة عند الطلب، بينما يعني النظام المتخصص أن الفندق يلبي احتياجات سياح السفر الحلال حصريا، ويلتزم بتوفير ما يلي:
-توفير طعام ومشروبات حلال فقط، مع تطبيق سياسة تمنع لحم الخنزير والكحوليات
-مناطق مخصصة للنساء فقط مثل حمامات السباحة والشواطئ وسبا ومركز للألعاب الرياضية
-توفير قرآن في كل غرفة
-أماكن نظيفة للصلاة.
وفي نفس الوقت، ترغب الحكومة التركية أن تأخذ مفهوم الحلال بشكل أوسع. فحاليا لا توجد هيئة اعتماد للحلال في تركيا لطمأنة المشترين والمسافرين لقضاء عطلاتهم. في أكتوبر 2017، أعلنت الحكومة التركية أنها ستؤسس هيئة من هذا النوع، حيث يمكن للمنشآت ومنتجي الأغذية تقديم طلبات الاعتماد والخضوع للتدقيق والحصول على شهادة الامتثال لمعايير الحلال.
وإلى أن تُنشأ هذه الهيئة لتغطي جميع جوانب الحياة اليومية، بما فيها الفنادق، يجب على المسافرين الراغبين في قضاء عطلات حلال في تركيا الاعتماد على توصيات الآخرين وتقييمات الفنادق للتأكد من أن الفندق الذي سيقيمون فيه يلتزم بمعايير الحلال.
عطلات قصيرة في اسطنبول: فندق أجوا
معظم المعالم التي يجب عليك زيارتها في اسطنبول توجد في منطقة السلطان أحمد حيث يوجد فندق أجوا والذي تلقى آراء إيجابية عن تطبيقه السفر الحلال. فكل أصناف الطعام المقدمة في الفندق حلال ويتم تطبيق سياسة عدم تقديم كحوليات. كما يتعهد المنتجع الصحي بداخل الفندق بتقديم خصوصية 100% للسيدات. كما يوجد غرف للعائلات وغرف ثنائية وأجنحة ركنية وانت لست في حاجة إلى قطع مسافات طويلة لرؤية المعالم الرئيسية مثل المسجد الأزرق ومتحف آيا صوفيا وقصر توبكابي.

كابادوكيا: فندق SOS الكهفي
يقع فندق SOS الكهفي في منطقة غرمي من كابادوكيا ويقول مالكه إنه أول فندق بوتيكي كهفي يتبع مفهوم السفر الحلال في المنطقة فعلى الزوجين أن يقدما وثيقة الزواج عند تسجيل الوصول إلى الفندق الذي لديه مجموعة مختلفة من الغرف، بما فيها غرف اقتصادية وعائلية وأجنحة لقضاء شهر العسل.
كابادوكيا تقع في منطقة الأناضول الوسطى في تركيا فلا يوجد شواطئ. ومن سوء الحظ، لا يوجد بالفندق حمام سباحة أو مركز علاجي. ولكنه يقدم أماكن مخصصة للصلاة وطعام حلال كما ينفذ سياسة تمنع المشروبات الكحولية.

العطلات الشاطئية الحلال في أنطاليا
إذا كنت ترغب في السفر الحلال وقضاء الوقت في أحد شواطئ العطلات في تركيا فعليك إتخاذ منطقة أنطاليا في الاعتبار فهي ثاني أكثر الوجهات السياحية زيارة في تركيا كما أنها تضم أكبر عدد من الفنادق التي تتبع مفهوم السفر الحلال وذلك في العديد من المنتجعات الساحلية في سايد وألانيا ووسط مدينة أنطاليا وبيليك وكيمير، ويُعد فندق Modern Saraylar أحد الأمثلة على ذلك.
نظرًا لكونه فندقًا عائليًا، فإنه لا يقبل حجوزات الرجال المنفردين أو مجموعات الرجال، كما يقدم خصوصية تامة للسيدات في مركز السبا وفي حمامات السباحة الداخلية والخارجية بالإضافة إلى الشواطئ ويشمل الطعام الحلال بوفيه ومطعم وبار للوجبات الخفيفة وخدمات الغرف. كما أن لديهم مرافق خاصة بالوضوء والصلاة.

الوجهة المثالية للسفر الحلال: منطقة البحر الأسود
كما ذكرنا من قبل، يميل الأوروبيون لمنتجعات شواطئ بحر إيجه والبحر الأبيض المتوسط ولكن ازدادت شعبية منطقة البحر الأسود في تركيا بين المسافرين المسلمين. وبعض منهم ذهبوا لشراء منزل في يالوفا وعقار في طرابزون.
سوف يجد المسافر المسلم مجموعة كبيرة من الفنادق الحلال للإختيار بينها في المنطقة الشمالية الشرقية والتي تقدم مسطحات رائعة مثل أوزنجول وايدر ويعني موقعها الداخلي عدم وجود شواطئ، وحمامات السباحة نادرة الوجود. ولكن المنطقة الشمالية الشرقية بها العديد من الأنشطة التي يمكنك القيام بها مثل رؤية النباتات الفريدة من نوعها كما توجد حيوانات لن تجد لها مثيل في أي مكان في العالم.
والسبب وراء ازدياد شهرة المنطقة الشمالية الشرقية بين الجنسيات الشرق أوسطية هي التشابه في الثقافة والدين والتقاليد ونمط الحياة المحافظ ولذلك سوف يشعر المسلمون المسافرون كأنهم في أوطانهم.
