Türk toplumunda günlük yaşam önemli ölçüde yemekler etrafında şekillenir ve uzun yemek zamanları değer verilen bir gelenektir. Mutfak, evin kalbi olarak hizmet eder; aile ve sosyal bağların güçlendiği bir yerdir. Hareketli kentsel merkezlerde bile aileler evde birlikte yemeyi öncelikli tutar. Yemek paylaşmak, bağları kuvvetlendirmek için bir zaman olarak görülür ve evde yemek yeme uygulaması nesiller boyunca devam eder.
Dünya çapında Kebabın ülkesi olarak bilinen Türkiye, kıtalar arası yayılan bir yemek klişesine sahiptir. Bu blogda Türkiye'deki yiyeceklere dair bazı stereotipleri kırmayı ve bu lezzet dolu ülkede bulabileceğiniz yedi garip yemeği size sunmayı amaçlıyoruz. Bu yemekler, ince mutfaklarda bir araya getirilen tuhaf kombinasyonlar sunar.