İnanın ya da inanmayın, size söz veriyoruz ki Türk mutfağı sadece geleneksel kebap ya da dönerden çok daha fazlasını sunuyor. Birçok kişinin damak tadını harekete geçirecek bu blogda, Türkiye'nin sokak lezzetlerinin tadını çıkarmanız için rehberimizi sunuyor ve size en iyi 15, evet 15, Türk yemeğini gurmeler için hazırladık. Endişelenmeyin, kebap ve döneri atlamadık - onları sizin kadar biz de seviyoruz. Listemizde bir şeyin eksik olduğunu mu düşünüyorsunuz? Sevdiğiniz ve en çok keyif aldığınız Türk yemeklerini bize bildirin, belki bir sonraki blogumuzda onları da öne çıkarırız.
İnsanın bir sanat becerisini mükemmelleştirdiğinde, ardından saygı ve hayranlık dalgası gelmesi kaçınılmazdır. Bu durum özellikle bazı el sanatlarını geliştirmekle tanınan Türkiye'nin belirli bölgeleri için geçerlidir; çünkü birçok yetenekli sanatçı ve zanaatkar, basit aletler kullanarak veya tamamen el ile bir ürün yaratırlar. Modern makinelerin saldırısına rağmen, yetenekli zanaatkarlar Türkiye'de hala yoğun bir ticaret yapmaktadır ve bunun bir kısmı turizme ve insanların otantik hediyelik eşyalara olan arzularına borçludur. Ancak bu mesleklerin tarihine bakmakta fayda vardır, çünkü birçok meslek Osmanlı Lonca sisteminin görkemli döneminde gelişmiştir.