Центральная провинция Кайсери в Турции была добавлена в сеть творческих городов ЮНЕСКО благодаря богатой кухне, которую этот район может предложить тем, кто решит посетить.
Memduh Buyukkilic, мэр-столичный Кайсери объяснил, как в муниципалитете была создана специальная комиссия, которая отвечает за тяжелую работу, благодаря которой город может стать частью сети ЮНЕСКО. Мэр также подчеркнул, что муниципалитет продолжает свои усилия с цель состоит в том, чтобы сделать город Кайсери туристическим центром региона и более популярным среди тех, кто едет в Турцию.
Буюккилич сказал в своем заявлении: «Кайсери, наш древний город, который был колыбелью многих цивилизаций с самых ранних времен истории и сохраняет свое значение в каждый период, также зарекомендовал себя в области гастрономии.»