Чего ждать во время Курбан-байрама — праздника жертвоприношения

Праздник жертвоприношения — один из самых значимых праздников в Турции. Байрам означает праздник и используется в Турции для обозначения государственных и религиозных праздников. В Турции отмечают два главных религиозных праздника: Шекер-байрам, или праздник сладостей, который длится три дня после окончания Рамадана, и Курбан-байрам — праздник жертвоприношения. В Великобритании Курбан-байрам известен как Ид аль-Адха.

Высшая жертва

Курбан-байрам посвящён готовности Авраама принести в жертву своего сына Исмаила, чтобы доказать свою преданность Аллаху. В Коране Аллах в последний момент останавливает руку Авраама и даёт ему барана для жертвоприношения, восхваляя его за веру. Та же история есть и в Ветхом Завете Библии: Авраам готов был убить своего сына Исаака, но его останавливает ангел.

Дата праздника определяется по исламскому лунному календарю, поэтому она меняется каждый год. В этом году праздник начинается 23 сентября — через 70 дней после окончания Рамадана. Он длится четыре с половиной дня, включая половину дня, отведённую на подготовку к торжествам.

Курбан-байрам посвящён милосердию и укреплению семейных и общественных связей. Во время четырёхдневного праздника все отправляются в гости к родным и друзьям и заботятся о самых уязвимых членах общества.

Жертвоприношение и праздничное угощение

Как понятно из названия, праздник связан с жертвоприношением — обычно приносят в жертву козу или овцу. Животное забивают утром в первый день праздника. Иногда приносят в жертву быка или корову от имени группы численностью до семи человек. Раньше жертвоприношение совершал мясник или глава семьи — в саду или на улице. Сегодня по всему региону работают передвижные бойни. Там мясники забивают животное, разделывают его и нарезают мясо по заказу.

Затем из мяса готовят большой праздничный обед, на который приглашают родных и друзей. Оставшееся мясо, а обычно и шкуру, отдают бедным.

Это также время подарков: детям дарят новую одежду, которую они с гордостью носят весь праздник. Старую одежду передают нуждающимся.

Некоторые предпочитают отказаться от жертвоприношения и вместо этого пожертвовать деньги на благотворительность.

Атмосферу в Турции во время Курбан-байрама трудно описать словами. Её сложно объяснить тому, кто не знаком с этим праздником, разве что сравнить с Рождеством: в центре внимания семья, время, проведённое вместе, и радостное предвкушение праздника.

Этическая сторона

Для тех, кто не принадлежит к культуре, где принято устраивать праздник с жертвоприношением, этот обычай может показаться странным. Некоторые даже называют его варварским. Однако стоит задуматься о смысле праздника. Это не бессмысленное убийство животных: мясо приносится в жертву, чтобы собрать вместе родных и друзей, а главное — обеспечить тех, кому не хватает средств.

Если вам этот обычай кажется устаревшим, вы не одиноки: многие турки тоже считают его старомодным и предпочитают вместо этого жертвовать деньги.

Если вы турист и не входите в турецкую семью, скорее всего, вы почти не заметите ничего необычного. Всех животных забивают в специально отведённых местах, и в эти несколько дней вы вряд ли столкнётесь с чем-то, кроме более оживлённого движения и переполненных ресторанов.

Как Курбан-байрам повлияет на туристов?

Если вы окажетесь в Турции во время Курбан-байрама, учтите, что в среду, 23 сентября, большинство туристических достопримечательностей будет закрыто на полдня: в этот день все готовятся к празднику. Банки, компании, школы и государственные учреждения будут закрыты на весь праздничный период.

Не планируйте поездки на первый и последний дни праздников: в это время все будут в пути. По возможности лучше оставаться в одном месте, поскольку дороги будут загружены: люди поедут из города в город, чтобы навестить друзей и родственников.

По возможности бронируйте всё заранее и позаботьтесь о запасе наличных: в загруженных банкоматах деньги часто заканчиваются.

Хорошая новость: поскольку 99 процентов турок проводят время с родными и друзьями, они реже, чем обычно, посещают туристические достопримечательности. Воспользуйтесь случаем и побывайте в популярных местах, например в Голубой мечети, Эфесе и Памуккале.

Если вы окажетесь рядом с местом, где семья празднует за общим столом, вас могут пригласить присоединиться. Не упустите эту возможность — так вы узнаете много нового о турецкой культуре.

Nezir Can Операционный менеджер

Незир 'Нез' Джан — операционный менеджер в Property Turkey и автор материалов о турецкой культуре, образе жизни и повседневной жизни по всей стране. С момента прихода в компанию он помогает международным читателям лучше понять, каково это — жить, работать и обустраиваться в Турции.

Автор 354 статей | |

Посмотреть полный профиль автора →