Реальная жизнь в мусульманской стране: едите ли вы свинину?

Недавно я имела увлекательную беседу с местным кинорежиссером, в ходе которой он меня спросил, обращала ли я внимание на то, как западные фильмы типично изображают женщин в Стамбуле - они покрыты с ног до головы в черной парандже.

Он обратил мое внимание на то, как часто ошибочно воспринимается и искажается Турция в глазах иностранцев. Поскольку люди ассоциируют Турцию с мусульманской страной, существует ошибочное представление о том, что она должна быть похожа на Иран, Саудовскую Аравию или другие арабские страны и, следовательно, внешний облик женщины выглядит соответственно. Однако Турция официально является светской страной, основанной в 1923 году по образу Франции и лайцизма или секуляризма великим Мустафой Кемалем Ататюрком.

Кемаль Ататюрк

По официальным данным, более 99% населения являются мусульманами, но любой, кто сталкивался с заполнением какого-либо официального бланка в Турции, наверняка, обращал внимание на то, как статистические данные могут вводить в заблуждение. В каждом документе, который я видела, есть «галочка» для христиан, мусульман или евреев. В Турции нет такого пункта в бланках, как «другое», и, по-видимому, атеистов вообще не существует. Даже пункт «мусульманин» не дает полной информации - большинство мусульман в Турции являются суннитами, но есть также значительное меньшинство (15% или более) из Алевиса, которые ставят под сомнение даже посещение мечети.

Вид возвышающихся минаретов мечети и азан (мусульманский призыв к молитве) служат визуальным и звуковым напоминанием о том, что я живу преимущественно в исламской культуре, но большую часть времени я занимаюсь своими повседневными делами, даже не задумываясь об этом. Ниже я постараюсь ответить на самые часто задаваемые вопросы о жизни в мусульманской стране.

Мечеть Коюнбаба, Бодрум

Будит ли вас призыв к молитве?

Я рассмеялась, когда узнала, что вскоре после моего переезда на мою новую виллу в Бодруме, неподалеку началось строительство новой мечети. Так как в Гюмюшлюке зимует относительно малое количество людей, я пришла ко мнению, что мечеть, наверняка построили для меня и моей собаки. К сожалению, я могу услышать азан (мусульманский призыв к молитве) только если дует южный ветер, но у одной из моих собак явно есть связь с мечетью, даже если я не слышу ничего, она воет вместе с Имамом с такой страстью, будто исполняет знаменитую "My way" («Мой Путь») Френка Синатры на караоке-вечеринке. Достаточно сказать, что мечеть никогда меня не будила, но моя собака чутко реагирует на происходящее на нижнем этаже, в то время как я сладко сплю на верхнем.

Многим нравится слушать азан - это еще раз дает понять, что они находятся в экзотическом и необычном для них месте. Хотя я считаю, что в последние годы азан стал звучат значительно громче, меня всегда удивляет, что многие продолжают заниматься обычными делами и не обращают внимания на призыв к молитвам. Очень редко, во время азана, в некоторых барах могут сделать музыку потише. 

Но пятничные молитвы в 13:00 - это другое дело. Дороги, близлежащие к мечетям, едва справляются с огромным количеством припаркованных автомобилей. В эти дни лицензии на алкоголь не предоставляются учреждениям, находящимся на расстоянии до 100 метров от мечети.

Пляжная одежда в Бодруме

Вы должны носить закрытую одежду?

Люди, проживающие в Бодруме и по всему западному побережью Турции, одеваются так же, как и в Европе. Никто не обратит внимание на повседневную летнюю одежду в ресторанах, барах или магазинах. Бодрум больше неформальный, и мужчина в строгом костюме привлечет больше внимания, чем женщина в шортах и футболке или платье с глубоким вырезом.

Однако, как правило, турки, считают, что пляжная одежда должна носиться только на пляже. Я видела, как молодые женщины ходили по овощным рынкам и торговым центрам в бикини; возможно, они ошиблись с выбором наряда для общественных мест. Такой вид одежды будет также привлекать большое количество внимания и в Брайтоне.

Когда я впервые приехала в Турцию, я была потрясена тем, что женщинам было запрещено носить платок религиозного стиля в государственных учреждениях, таких как университеты или правительственные учреждения, что не позволяло им учиться или работать в таких местах. Это, похоже, противоречило моему либеральному космополитическому воспитанию, и тем не менее на мои вопросы о необходимости принятия такого решения местному населению, я часто получала ответ: «Ваша страна не разделяет границу с Сирией или Ираком!».

Однако, за последнее десятилетие многое изменилось. Отношение к женщинам в закрытых одеждах в том числе - им больше не приходится переезжать заграницу, чтобы продолжить учебу. И, хотя их можно чаще встретить, чем раньше, они все еще составляют меньшинство в Бодруме.

Турецкая водка (раки)

Есть ли в свободной продаже алкоголь?

Мы склонны ассоциировать мусульманские общества с нетерпимостью к алкоголю. Тем не менее, практически каждый турок, которого я знаю, употребляет алкоголь, поэтому я была поражена, увидев статистику, согласно которой 82% турок не пьют алкоголь! Это еще один показатель того, как западное побережье и туристические районы, такие как Бодрум, отличаются от других более религиозно консервативных районов, где употребление алкоголя, вероятно, будет восприниматься неприемлемо, особенно в Центральной Анатолии и на юго-востоке.

Алкоголь есть в свободной продаже на полуострове Бодрум и на западном побережье Турции, и покупка алкоголя на самом деле контролируется не строже, чем в большинстве европейских стран, где действует сейчас запрет на рекламу алкогольной продукции. Лицензии на продажу алкоголя не выдаются учреждениям, находящимся в пределах 100 м от мечети или школы.

Бекон в турецком супермаркете

Употребляете ли вы свинину?

Как и евреи, мусульмане не едят свинину. Тем не менее, большинство турок, которых я знаю, употребляют свинину. На самом деле, многие мои знакомые турки пристрастились к бекону и ветчине в частности.

Свинина и бекон доступны к продаже, но могут быть низкого качества и дороги по цене. К счастью, у нас есть Метро (Makro) Cash and Carry в Бодруме, где есть в продаже замороженная свинина. Также эту продукцию можно найти в The English Shop в Тюргютрейсе, владельцами которого является восхитительная турецкая пара, в которой муж употребляет некоторые продукты собственного производства. А его жена является вегетарианкой!

Если все предложенные варианты вас не устроят, то всегда есть возможность на пароме отправиться в Грецию. Греческий остров Кос находится всего в получасе на пароме от Тюргютреиса. В Бодруме вы можете носить практически все, что вам нравится, пить все, что хотите, и, если вы захотите отведать свинину, вы всегда сможете заказать настоящий английский завтрак в комплекте со свиной колбасой и беконом в большинстве заведений, подающих завтрак.

И если вы не слышите азан, доносящийся из соседней мечети, вы вполне можете поймать себя на мысли, что находитесь в Европе.

Recommended

Запрос по недвижимости

Smartly priced seafront Homes Istanbul

Do not miss this opportunity