تركيا السياحية: الهدايا التذكارية التي تشتريها وتقتنيها بمنزلك

بواسطه: Cameron Deggin

بواسطه: Cameron Deggin

مع امتدادها في أوروبا وآسيا، فإن التراث الثقافي التركي متنوع وغني، إلى جانب تأثيرات من الشرق الأوسط والبحر المتوسط في كل شيء من النسيج وحتى الغذاء. من بين أحد أهم الجوانب الأكثر جاذبية في زيارة تركيا هي الفرصة المميزة لاقتناء جزء ولو صغير من هذا التراث واصطحابه معك كتذكار عن تلك الزيارة. نقدم لكم هنا أفضل الهدايا التذكاريةى والبضائع التي تتميز بها تركيا السياحية ويمكنك شراءها، وأين يمكن أن تعثر عليها.


النحاس:

في العهد العثماني، كانت الطاسات النحاسية، واللوحات والأكواب والأواني والادوات المنزلية الشائعة من النحاس. الآن هذه الاشياء العتيقة والتراثية تمثل اليوم تحف قيمة وتباع بأسعار رخيصة في الاسواق التركية والمحلات التجارية. البضائع المتاحة من ذلك النوع هي نماذج من اصدارات جديدة مصنوعة من نحاس أرق، لكن قد تجد بعض القطع القريبة من الاصلية والثقيلة النحاس.

وهذه القطع الجديدة رغم أنها أخف وزنا إلا أنها غير مكلفة وجميلة في ذات الوقت، ونوعيتها لائقة للاقتناء.

من المهم هنا ان تدرك أن النحاس مادة سامة وبعض تلك القطع غير مغطاة بالقصدير والفضة وبالتالي هي غير صالحة لاستخدامها في أغراض مثل تقديم الطعام أو الطهي. ويمكنك الحصول على سمكري (قلعجي) ليقوم بصقلها لك بالقصدير، يمكنك أن تسأل في المتجر الذي تشتري منه النحاس عمن يستطيع طلاءه لك.

لكي تحصل على أفضل الاسعار والاختيارات في اسطنبول، يمكنك التوجه إلى قادرشيلار قديسي، بالقرب من البازار الكبير حيث ستجد كل شيء من خامات الشاي الجميلة ومطاحن التوابل، التي تمثل هدايا مثالية.

Turkish Copper


نازور بونجوك - خرزة الحسد:

نازور بونجوك هي الخرزة الزرقاء الدافعة حسب الاعتقاد للحسد والعين الشريرة، وعلى مدار أكثر من ألف عام قام الأتراك بالاعتقاد فيها على انها تحمي صاحبها.

وبالطبع في هذا الوقت، القليل فقط من الناس يعتقدون في تلك الخرافات، لكن معظم المنازل التركية تضع على الاقل تلك الخرزة الزرقاء، مثلا عند ولادة طفل من الطبيعي ان تجدها معلقة له في ثيلبه. والخرزة الزرقاء الدافعة للحسد مختلفة الاشكال والاحجام وقد توضع داخل زجاج منفوخ. انها هدية تذكارية جميلة لتزيين المنازل أو اهداءها لصديق.

Nazur bonjuk - evil eye


السجاد والكليم:                

تركيا مشهورة بالسجاد الجميل على مستوى العالم، ويطمع فيها الكثير من الزوار والسياح. ورغم ذلك، يجب أن تكون حذرا عند شراء الكليم والسجاد التركي حيث توجد نسخ مقلدة مصنوعة بدقة في الصين وتصدر إلى تركيا. انها كنسخة مقلدة قد تخدع فيها لأنها جيدة لكنها بالفعل غير حقيقية.

إذا أردت أن تبحث عن السجاد المناسب، عليك زيارة عدد قليل من المتاجر حتى تتمكن من الحصول على فكرة عن النوعية التي يجب شراءها. تجنب الشراء سريعا وانت تقوم بجولة حتى لا تنخدع وتشتري بسعر غالي وأيضا تجنب المرابح الذي قد يصطحبك إلى المتجر حيث سيتم حساب عمولة عالية عليك.

Kilims


الجلود:

النظام الغذائي من اللحوم في تركيا يعتمد على لحم الضأن ومن ثم هذا يعني الكثير من الجلود في تركيا، بما فيها أيضا لحم الغزال. واسطنبول هي أفضل مكان لشراء الجلود والبضائع الجلدية. وفي كل مركز تجاري في تركيا تجد مجموعة البضائع المصنوعة يدويا من الحقائب والسترات والقفازات والقبعات والملابس والمحافظ وغيرها.

كما هو الحال عند شراء السجاد، عليك القيام بالبحث جيدا عن منتجات قيمة من الجلود والتحقق من العددي من المتاجر. إذا كنت في اسطنبول ننصجك بالبدء في كريسس حيث سوق الفراء في البازار الكبر، وتحقق من المحلات التجارية المحيطة بالبازار وسيكون لديهم استعداد لتقديم اسعار مخفضة او المساومة حولها. ومرة اخرى عليك ألا تتعجل وتشتري بسرعة لتجنب الانخداع والسعر المرتفع.

من المميز أنه يمكنك الحصول على بضائع جلدية حسب طلبك، لكنها بالتأكيد ستكون مكلفة أكثر من شراء أحد البضائع المعروضة على الرفوف.

Kurkculer Carsisi


الحلي والمجوهرات:

تركيا أيضا مكانا مثاليا لالتقاط نماذج  مميزة وقيمة من الحلي والمجوهرات، فضلا عن بعض الصناعات اليدوية من الحلي من الذهب والفضة.

والبازار الكبير هو المكان المثالي في اسطنبول ورقم واحد لشراء الحلي والمجوهرات بسعر معقول. توجه مباشرة إلى نارو عثمان قديسي وهو الشارع الشرقي من السوق الكبير لتجد محلات الحلي والمصوغات تتراص على طول الشارع، كما أن سوق التوابل يتوزع به عدد قليل من محلات المجوهرات والحلي.

عند شراء الفضة والذهب والمجوهرات، عليك أن تتأكد من وجود السمة المميزة للصانبع عليها (الدمغة)، مما يدل على صحته. وعلى الرغم من كون اسطنبول من أفضل الأماكن التي لديها مجموعة متنوعة من المجوهرات الذهبية، لإلا أن أي سوق في تركيا من المحتمل أن تجد به نوعيات جيدة من الحلي الذهبية.

Turkish jewellery


الملابس والمنسوجات:

من المعروف عن تركيا أنها تصدر كمية كبيرة من المنسوجات إلى العالم، وتزود كذلك شركات الأزياء الكبرى مثل شركة كلفين كلاين، ديزني، إكس أو بالمواد الخام اللزمة للصناعة، ومن أفضل المدن التركية المشهورة في المنسوجات هي بورصة وباموكالي، حيث يتوجه العديد من سكان اسطنبول إلى تلك المناطق لشراء المناشف الفاخرة وفوط الحمام وغيرها.

إلا أنه يمكنك أيضا أن تجد في البازار الكبير العديد من الاقمشة والمنسوجات من حرير وقطن وجميع النسوجات المصنوعة محليا، تجد به أي ملابس يمكن أن تتخيلها.

ويمكنك أيضا - كخيار إضافي - شراء مجموعة من المناشف ومستلزمات الاستحمام من الحمامات التركية، حيث تستخدم تلك الاخيرة بضائع من القطن ذو الجودة العالية، وعادة ما يكون بعضها للبيع مما يجعلها هدية تذكارية جميلة وفاخرة.

Turkish clothing


التوابل:

من بين الاشياء التي لقنها الاتراك وعلموها للعالم هو بعض التوابل. وفي السوق المحلي بطبيعة الحال في اسطنبول يمكن ان تتوجه إلى البازار الكبير حيث شارع التوابل هناك، وقم بالشراء من المحلات التي تبيع التوابل والبهارات الطازجة، ولا تشتري من تلك التوابل المغلفة والمجهزة للسياح غالبا.

ومن النصائح التي يمكن أن نعطيها لك عن التوابل التي تشتريها:

- اشتري الفلفل الاحمر (بول بايبر) انها حارة اقل وتضيف نكهة وتنوع للاطباق ويمكن اضافتها على مجموعة كبيرة من الاطعمة.

- اشتري التوابل الجافة (كيكيك) وهي ذات رائحة نفاذة وتستخدم في تتبيل الحساء.

- اشتري الزعتر والذي يعد أحد التوابل البرية والمعروفة في تركيا.

- اشتري النعناع الجاف الذي يضاف على شوربة العدس وطبق البيلاف.

- لا تنسى الكمون وهو من التوابل المثالية لتبهير اللحم والبقوليات والحمص.

- كذلك يمكنك شراء السماق وهو من أنواع التوت المجفف الحلو والحامض الذي يمكن استخدامه في اطباق السلطة الموسمية مع الطماطم والفلفل الحار.

- كما يمكنك تجربة فلفل أورفا (أيسوت) وهو فلفل غامق اللون كالشيكولاته الذي يمكن استخدامه في أي طبق لذيذ.

- حبة البركة (كوريك أتو) أيضا من التوابل المميزة التي يمكن شراءها والتي تضاف للجبن وترش على المعجنات.

Turkish spices


الكتب والمطبوعات العثمانية الطراز:

كانت الخلافة العثمانية مشهورة بالخبراء المتواجديد من الخطاطين والمزخرفين الذين كثيرا ما كانوا يزينون مطبوعاتهم وأعمالهم بالأحجار الكريمة من ياقوت ولازورد وذهب. وكثيرا ما كانت تعطى نماذج منها للسلطان وعائلته تصور حياته اليومية.

بعضا من تلك الكتب والمطبوعات القديمة والخرائط والنقوش والمطبوعات الحجرية تباع في كوكورجما وفي قديسي ولكن أفضل مكان في البازار الكبير في كريسس التي تقع بين البازار الكبير وجامع بايزيد.

Ottoman


كن حذرا من قوانين الآثار:

بالتفتيش في أسواق تركيا، قد يوجد بعض الكنوز القديمة الاصلية والنادرة، ومن غير القانوني تداولها في البيع والشراء. السلطات التركية لا تنظر بعين العطف لمن يشتري تراث البلد وآثارها والخروج بها من البلاد، وهذا بالطبع يشمل كل ما هو اصيل وحقيقي من قطع نقدية، رموز، بلاط، سيراميك، لوحات، تماثيل ومنحوتات وغيرها.

من غير المرجح أن تقوم بشراء شيء تاريخي أصلي وقديم دون أن تعرف (وهو الشيء الذي مر عليه أكثر أو أقل بقليل من قرنين من الزمان)، هذه القطع تكون مكلفة للغاية، سوف تجد لدى البائعين ما يثبت أن ما اشتريته ليس من الاشياء التراثية القديمة، ولتاتالي يمكن بيعها وشراءها وتصديرها.

Grand Bazaar Istanbul


الطعام والأغذية:

اللقوم (lokum ) أو ما يعرف في البلدان العربية باسم الملبن أو راحة الحلقوم هي حلوى تركية لزجة مصنوعة من الفواكه المجففة والمكسرات وشراب ونشا الذرة والسكر وهي أحد أفضل الحلويات التركية المفضلة عالميا ويمكن أن تجدها في متجر حاجي بكر، حيث أفضل الاماكن الاصيلة لشراءها، رغم أنك تجدها منتشرة أيضا في كل مكان تقريبا.

ومن بين الاشياء التي تضع تركيا في مكانة عالية في الطعام والأغذية، انها أكبر منتج في العالم للبندق، من كبار المنتجين للفواكه المجففة والمكسرات بما في ذلك التين والمشمش والزبيبن يمكنك شراء الكثير منها. إلي جانب نوعيتها الجيدة، فإن سعرها رخيص أيضا.

الجبن الأبيض من أحد الطعمة الرئيسية التي تجدها على مائدة الافطار في تركيا ويعرف هناك باسم جبن فيتا (beyaz peynir)، إلى جانب العديد من الاصناف المتاحة مثل الجبن الشيدر الأصفر (kasar peyniri)، والجبن التركي أو الرومي (cerkez peyneri) وأيضا تجد الجبن الريفي المفتت (lor peyniri)، كذلك تجد الجبن المصنوع من اللبن الرائب (tel peyniri).

الأتراك يميلون في المشروبات إلى الألوان القاتمة والمشروبات الثقيلة مثل القهوة التركية وهي غير القهوة التي نشربها في بلادنا، انها قاتمة وثقيلة وسميكة وتجد بقايا كثيرة من رواسبها في نهاية الكوب، الجميع لا يحب ذلك بالطبع لكن بعض السياحيرونها مميزة لكونها قهوة قوية النكهة غير التي يجدونها في اوطانهم.

يمكنك ان تشتري القهوة التركية مباشرة من الموردين للقهوة الذين يقومون بتحميصها بأنفسهم، أو يمكن شراء القهوة المعلبة التي تباع ضمن علامات وشركات تجارية معروفة هناك وأشهرها مارجة " محمد أفندي " والتي تباع في كل مكان، ولكن تجنب شراءها من السوق الحرة، حيث أنها ستكون أكثر تكلفة.

Food

Recommended

طلب استفسار

شقق تطل على منظر البوسفور

شقق تطل على منظر البوسفور

لا تفوت هذه الفرصة المحدودة