埃迪尔内的历史跨越了1500多年，它位于土耳其西北部的东色雷斯地区，在保加利亚和希腊的边界之间。东色雷斯作为奥斯曼帝国的首都将近一个世纪，直到1453年苏丹穆罕默德征服了伊斯坦布尔，伊斯坦布尔才成为帝国的新首都。
埃迪尔内有什么？
埃迪尔内有一座16世纪的美丽的塞利米耶清真寺，它是由著名的奥斯曼建筑师米玛尔-西南创建的。奥斯曼体育场，萨拉伊奇曾是苏丹的私人狩猎场。在这个位于柯克皮纳尔的 "内宫 "里，自1924年以来每年都会举行独特的石油摔跤运动比赛。埃迪尔内是众所周知的多元文化，但主要是罗马文化--这被认为是大量乐队音乐家来自这里的原因，也是埃迪尔内成为希迪雷莱斯最大庆典举办地的原因之一。希迪雷莱斯是一个古老的节日，在整个突厥、土耳其和巴尔干国家庆祝，迎接春天的到来。埃迪尔内总共有三个庆祝春天的节日，这是参观这个历史悠久、风景如画而又热闹的小镇的最佳时机。
炒肝和铜管乐队
第九届国际埃迪尔内乐队和肝脏节在4月26日至28日的周末举行，这三天纯粹是为了庆祝薄薄的肝脏，这是当地最著名的菜肴，还有铜管乐队音乐。
这个节日到底在哪里举行？
节日在萨拉卡拉街举行，游客除了可以欣赏到当地人的精湛音乐外，还可以敬畏地观看从不同国家赶来参加节日的行进乐队。该地区的餐馆在路边的摊位上出售准备好的肝脏。去年，该镇试图打破吉尼斯世界纪录，准备了一个2吨重的肝脏锅。显然，大约有1吨的肝脏分给了参加活动的人。
传统的希迪雷莱斯节庆活动
在埃迪尔内乐队和肝脏节的十天后，有一个壮观的色彩缤纷的活动，叫做卡卡瓦，被镇上的人称为他们的希迪雷莱斯庆祝活动。这个节日在每年的5月5日举行，代表着春天的到来。这里有美妙的气氛和特殊的习俗，如跳舞和在篝火上跳跃。该镇欢迎成千上万的人，节日在柯克皮纳尔抹油摔跤场举行。
2019年的节日为期两天，除了在历史悠久的体育场举行的庆祝活动外，在镇上的萨拉卡拉街上也有节日活动，有现场舞蹈和音乐。人们庆祝独特的风格和文化，大量的当地人和游客身着鲜艳的色彩，享受音乐，简直就是在街上跳舞。
Property Turkey 创始人兼首席执行官
Fethiye 
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