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9月1日，在为期5个月的禁渔期结束后，土耳其各地的渔民迫不及待地穿上他们的装备，登上大型拖网渔船，在海上航行。这标志着捕鱼季节的开始。那么，现在是在土耳其吃鱼的正确时间吗？当然是，这是我们的内部指南，说明如何确保一天中最好的渔获物最终出现在你的盘子里。
在土耳其吃鱼的内幕指南
9月1日，在为期5个月的禁渔期结束后，土耳其各地的渔民迫不及待地穿上他们的装备，登上大型拖网渔船，在海上航行。这标志着捕鱼季节的开始。那么，现在是在土耳其吃鱼的正确时间吗？当然是，这是我们的内部指南，说明如何确保一天中最好的渔获物最终出现在你的盘子里。
到目前为止，土耳其家庭中最重要的房间是厨房。土耳其人非常重视食物。它不仅是身体的燃料，而且也是朋友、家庭和陌生人之间的重要纽带。好客是土耳其社会最强大的支柱之一。事实上，许多到土耳其度假的人和旅行者经常会收到刚刚认识的土耳其人的随机邀请，请他们吃饭。但是，这一切都在厨房开始和结束，厨房是任何家庭的统治中心。
土耳其人已经掌握了将最简单的原料组合成最令人满意的菜肴的简单艺术，而他们选择的300多道汤的食谱就是最好的例子。作为小吃、开胃菜或主菜食用，我们认为土耳其的汤是世界上最好的，这里有六个理由说明为什么去土耳其不能不尝试著名的汤。
任何有眼光的旅行者都会告诉你的第一个建议是，观察、了解和尊重你所访问国家的传统。当涉及到土耳其的习俗和社会传统时，这个好建议有助于你融入人群。俗话说，最好的体验来自于像当地人一样行事。土耳其人不认为食物是理所当然的。也没有什么比与朋友和家人一起坐下来享受美味佳肴更好的了，所以你可能会发现自己被邀请与他们一起吃饭，即使你们刚刚认识。无论是与土耳其人一起吃饭，还是在传统的餐馆里吃饭，这里都有关于土耳其的吃货们需要知道的事情。
许多来到土耳其的游客都对即使是最小的餐馆也能提供种类繁多的开胃菜感到惊讶。在餐前吃或作为配菜吃，土耳其开胃菜的味道都是很好的。用当地材料新鲜制作的开胃菜是土耳其餐饮不可或缺的一部分，应该与好伙伴和大量拉基酒或冰啤酒一起慢慢享用。
像许多其他烹饪菜肴一样，大多数土耳其甜点都有其背后的故事。每一道甜点都蕴含着欧亚两大洲文化结合与影响，菜谱背后往往都有一种含义或当地的城市传说。这些甜食起源于奥斯曼的厨房，更远甚至可以追溯到中亚游牧的土耳其人部落。
每天都有数以千计的巴卡拉瓦被卖到土耳其各地，不难看出为什么巴卡拉瓦是土耳其的国家甜点。继续阅读，了解更多关于这种美味的小吃。
在伊斯坦布尔就餐是一次令人胃口大开的旅程，可以品尝到世界上一些最好的美食。伊斯坦布尔的多元文化确保了这里有大量的国际食品，从点菜的美味到美味的街头小吃。寻找便宜饭菜的旅行者和喜欢在著名餐厅就餐的游客一样高兴--看看伊斯坦布尔令人垂涎的烹饪场景吧。
在土耳其，目前有超过50种不同版本的著名烤肉串。由于标准的捐赠者烤肉配方已经存在了10多个世纪，如果你想探索土耳其的烤肉场景，本博客将用新的事实打开你的眼睛，并展示7种美味的烤肉，你在土耳其必须尝试。
在土耳其喝流行的饮料时，要准备好迎接各种口味的旋风之旅。饮料行业因我们对独特口味的渴求而蓬勃发展，无论是能量饮料、瓶装水、果汁、发泡碳酸饮料、酒类，还是瓶装苏打水。有些是季节性的，只限于冬季和夏季，而其他的则展示了土耳其文化的全部魅力。
土耳其只有烤羊肉串的时代已经一去不复返了：如今，在更大的购物中心，各种令人垂涎欲滴的土耳其食物随处可见，这意味着你不必走很远的路就能找到来自土耳其不同地区的美味佳肴。当人们发现土耳其的食物是多么美味的时候，我们相信舌尖上也可以有土耳其。
它的起源很粘稠，但有一点是肯定的。土耳其糖果是世界上最受欢迎的糖果之一。似乎没有人确切地知道土耳其糖果或Lokum是在300年前发明的，还是一种更古老的糖果，但这种糖果--用椰子或糖卷起来，装满坚果，并染上精致的粉红色或黄色--在全球每个角落都能找到。
