迁往土耳其前需要知道的8件有用的事情

资深旅行者和外籍人士乌尔里克-鲍尔（Ulrike Bauer）一生中曾在四大洲的八个国家生活过。这位来自慕尼黑的62岁的前教师说，她搬到安塔利亚市，并在康雅尔蒂海滩买了一套公寓，这将是她最后一次搬家。我们采访了Ulrike，发现人们在搬到土耳其之前真正需要知道的东西。

1. 它真的很热

"我认为没有任何东西能让你准备好在7月和8月时这里有多热，" 乌尔里克说。"人们来到这里，以为可以在海滩上发呆和探险，但有些时候，坐在海滩上什么都不做也太热了"。她说，有些人还发现，在该国的许多地方，连续几个月都不下雨，这让他们难以接受。乌尔里克提醒说，在7月和8月，你应该在阳光下非常小心，特别是如果你有年幼的孩子或老人，并说有时最好只是呆在舒适的土耳其别墅或公寓里。

2. 土耳其人按季节吃饭

"在欧洲的许多地方，你可以全年买到菠萝，但在土耳其，一切都有季节性。这是一种更自然--和更环保--的饮食方式"。如果你想购买进口产品，有几家超市有从全球各地空运来的水果。然而，乌尔里克说她喜欢土耳其的饮食方式。"人类注定要随着季节的变化而进食。每样东西都很新鲜可口，味道也很丰富，比如说，西红柿可能是我在任何地方吃过的最美味的。"

3. 逼自己出门

乌尔里克警告说，交朋友可能很困难。"我认识一些人，他们搬到这里后，期望能马上交到朋友，结果却感到被孤立。她说，需要很长的时间才能建立起像你在家里那样的友谊团体。"我的建议是，对每一个邀请都说好。如果有人邀请你去参加一个你在家里可能会嗤之以鼻的外出活动，就去吧。你永远不知道你会遇到谁--你甚至可能找到一个新的兴趣。

乌尔里克还建议参加土耳其语言班。"你学得越多，土耳其就会对你越开放。而且，如果你和其他外国人一起上课，你可能会交到一些朋友"。如果你真的很外向，可以考虑建立你自己的小组或俱乐部。"我在第一年就成立了一个读书小组，当我在Facebook和我所属的一个论坛上发布了一些信息后，很多人都出来了。我们有九个人，每个月都见面。"

4. 不要低估文化差异

"乌尔里克说："对我来说，一个积极的差异是土耳其人是如此平易近人和友好。"这是我住过的唯一一个地方，你停下来问路，对方不仅会告诉你要去哪里，而且在你到达那里时还会主动请你喝杯咖啡。"

她补充说，你甚至可能在认识某人后的几天内就被邀请参加婚礼或节日。有些人一开始觉得这很难受，尤其是如果他们来自一个人们比较冷漠的国家。

至于乌尔里克的 "不要"。"像安塔利亚、费特希耶和博德鲁姆这样的沿海地区，有很多西方人，是很放松的。因此，如果你是一个女人，你不需要担心遮掩的问题。但如果你去的是比较保守的地区，你可能需要这样做。" 其他需要记住的事情是，在公共场合擤鼻涕被视为不礼貌和不卫生的行为，而且进入别人家时习惯性地脱鞋。

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5. 给予时间

乌尔里克说，搬到国外的第一年可能是困难的。"你可能会发现自己想知道为什么要搬走，并感到想家和悲伤。这是完全正常的，我们都会经历这种情况--即使是我，我也曾不断搬家。你要面对新的文化、新的食物、气候、棘手的官僚机构，而所有这些都是在努力认识人。乌尔里克建议新移民在心情不好的时候为自己做点好事，哪怕只是做一顿好饭或去看电影--努力离开他们的土耳其公寓。"给朋友打电话，给你想念的人打电话。现在世界变小了，我们可以通过Skype与家人轻松沟通。" 更长期的呢？"只要坚持下去。你会有好日子和坏日子，但总的来说会越来越好，有一天，希望不会太远，想家的感觉会成为一个遥远的记忆。"

6. 整理家里的一切 

"乌尔里克建议："尝试简化你的资产，并确保在你离开之前所有东西都是最新的。她的建议是：确保你的遗嘱是最新的；对你所有的财产进行清点，这样如果你回来，你就会知道你将会回到什么地方；把所有的东西都搬到网上，因为这比纸质交易更容易跟踪；在当地进行所有的交易（例如支付账单），以尽量减少需要在国家之间转移的资金量；最后，尝试找到一个亲密的、值得信赖的朋友，他可以成为你在家里的联络人，帮助你处理银行业务、转发邮件和任何不可预见的麻烦。 

7. 考虑在土耳其购买货物 

"乌尔里克说："我把所有东西都运到了土耳其，但我希望我没有这样做。"这很费钱，很费时间，而且我最后为我的旧家具支付的税比我想象的要多。如果你四处看看，你可以在这里以相当好的价格买到新家具和白色家电。而且你总是可以从离开这个国家的外国人那里得到二手物品。" 

8. 不，你不会认为这一切是理所当然的 

"我从北欧搬到这里，很多人说'哦，你最终会厌倦阳光和大海，你会渴望雪和更熟悉的环境'。好吧，我没有。我在这里已经呆了两年，每天都感觉是一份礼物。在过去的两年里，我曾两次回德国看望朋友，但每次我都迫不及待地想回家。"