Мне остро нужен был перерыв в работе. Мои батареи нуждались в перезарядке. Поэтому, когда я проходил мимо окна туристического агентства, реклама привлекла мое внимание. Он кричал «Турция» для меня.
Я абсолютно ничего не знал о Турции, когда вошел в это туристическое агентство. Когда помощник пролистал брошюру, мой глаз привлек вид моря! – песок! – солнце! - и великолепные деревянные лодки, которые выглядели так, как будто они упали со страницы романа С. С. Льюиса Нарнии. Это обратилось ко мне с ребенком, и я забронировал неделю в Кушадасы, а затем неделю на турецком гулете по имени Форса Мустафа.
“ Я только что забронировала отпуск в Турции,” Я сообщила моему отцу, который в то время оставался со мной.
“ Где? ” спросил он .
“ Турция ”
“ Почему? ”
“ Я не уверена на самом деле. Я думала, что это выглядело довольно хорошо в брошюре! ”
И это было общее познание того, что я знал о Турции тогда. Это выглядело довольно мило. Я была не одинока, хотя люди – были более знакомы с поездкой в отпуск в Грецию в начале девяностых.
Когда я добралась до Турции, я была почти уверена, что пилот, должно быть, ошибся и приземлился в Греции. Люди, с которыми я встречался, говорили об археологических раскопках, таких как Эфес (, что в Греции, конечно? Я думала ), а Троя ( теперь, это определенно известно тем, что я в Греции, я думала ), Афродизиас (, что звучало немного странно? ) и Памуккале ( Я никогда не слышала об этом! )
Так какие у меня воспоминания об этих экскурсиях? Помимо обычного страха при посещении Эфеса, Я вспоминаю нашего гида, относящегося ко мне и моим коллегам-посетителям с большой грустью, что Храму Артемиды действительно нечего было видеть, так как большая часть его была в Британском музее. Мы похоронили любое чувство вины, которое мы, возможно, почувствовали, и поклялись встретиться в Лондоне, когда мы вернулись из отпуска, чтобы завершить наш тур по Эфесу, что мы должным образом сделали. Мы даже продолжили путешествие на лодке по Темзе в Гринвич в тщетной попытке подражать плаванию на Эгейском море.
Я вспоминаю Памуккале и карабкание по террасам травертинов, название которых дано форме известняка, отложенного минеральными источниками. Я помню ковры полевых цветов ( это было весеннее время ) в менее известных Афродизиас и сидя на впечатляюще хорошо сохранившемся стадионе, представляя, какой должна была быть атмосфера на спортивных мероприятиях Римские времена.
После первой недели посещения греческих археологических достопримечательностей, которые оказались в Турции, моя вторая неделя была недельным плаванием с Бодрума в залив Гокова на гулете Форса Мустафа, и поэтому я выучил одно из первых правил турецкого языка. Это фонетический язык, и хотя «гул-эй» может следовать правилу французского языка, на турецком языке он фактически произносится как «гул-эт»'.
Я никогда раньше не видел гулета, и, как бы я ни думала, я помню, он превзошел все предыдущие ожидания. С тех пор я наслаждался многими лодочными поездками, но ни один из них не оказался таким, как Форса Мустафа. Мы были уверены, что это гулет в Бодруме.
Форса Мустафа показался мне возвращением к прежней эре: эре полированного дерева и латуни, напоминающей интерьер ушедшей кареты Пулман. Моя каюта была одинаково роскошной, с ванной комнатой, украшенной латунью и блестящим лакированным деревом. Я не могу сейчас сказать вам его характеристики, но я знаю, что мы все смогли удобно уместиться вокруг полированного деревянного стола для еды, и в течение дня тиковая палуба была достаточно просторной, чтобы можно было сбежать от группы для тихого чтения.
Почти все, что мы ели, пришло из Эгейского моря. Я вспоминаю ужас, когда увидел, как один из членов экипажа избивает недавно пойманного осьминога по скалам, чтобы смягчить его. “ Как жестоко! ” мы все плакали. Затем мы сели поужинать на том же осьминоге, искусно приготовленном в качестве традиционного турецкого блюда из ахтапота гувека ( тушеное мясо осьминога ). Подсказка нескольких из нашей группы восклицает “ О, я не люблю осьминога! ” Я хорошо помню, как каждый из нас просил о вторых порциях, к развлечению нашего капитана Мустафы. Это происходило каждый раз, сказал он, смеясь; то же самое с каждой английской гастролей.
Подробнее: руководство инсайдера по употреблению рыбы в Турции
Поездка превзошла все превосходные качества и является одной из самых великолепных недель, которые я когда-либо проводил в любом отпуске. Это подготовило почву для начала моей любовной связи с Турцией.
Десять лет спустя я сидел на балконе моего нового турецкого дома в Гюмюшлюке, Бодрум, с видом на красивые виллы в Бодруме, и глядя на Эгейское море и гулетов, плывущих вдоль побережья. И спустя более десяти лет я все еще здесь.