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为什么议会咖啡馆是博德鲁姆最好的秘密?

当我用郁金香形状的杯子喝着热气腾腾的茶时,我的移动电话响了,把我从白日梦中惊醒。是我在英国的哥哥打来的。感觉到我不在家,他问我在哪里。

"我告诉他:"我在古木须吕克市茶园,也就是古木须吕克的议会咖啡馆。我感觉到他有些犹豫,因为他接受了这一点。"真的吗?",他回答说,听起来很关切。"你现在的情况真的那么糟糕吗,姐姐?"

古木须吕克市茶园

我对着茶水笑着说,他大概为自己画了一幅画:我坐在一个肮脏的食堂里,桌上摆着被时间破坏的台面,市府办公室里摆着冰冷的金属实用椅。这幅图景与现实相差无几。

"实际上,情况好得不能再好了!" 我告诉他,笑着说。"我正坐在博德鲁姆半岛上我最喜欢的地方之一吃早餐。"

我是在博德鲁姆最好的秘密之一:在我位于古木须吕克的别墅附近有一家备受喜爱的、虽然略显破旧的议会咖啡馆,这个地方提供了半岛上我最喜欢的风景之一,就在水边上。古木须吕克市茶园是分布在半岛上的许多理事会咖啡馆之一。由于当地的Belediye(或称议会)拥有这些场所,这些咖啡馆不需要向房东交待,因此它们可以向顾客提供低价的食品和饮料。因此,每家咖啡馆都在一个独特的海滨位置提供物美价廉的食物和饮料。

我总是很乐意在水边坐上几个小时,看看著名的塔夫桑-阿达斯(兔子岛),这个岛因其长耳居民而闻名,现在在进行考古挖掘时,这些长耳居民被安全地移到另一个地区。该岛是来古穆斯卢克的游客最喜欢的地方,因为有一条堤道,可以让你划过海面到达那里,不过在挖掘期间,游客们被劝阻不要去那里。

两侧是世界著名的古木须吕克鱼餐馆,我所在的地方议会咖啡馆是 "yerli"(本地人)而不是 "yabanci"(外地人)的天堂,在周日下午你很难找到一张桌子。其他日子往往比较安静,我经常请自己吃卡瓦尔蒂(早餐),即在传统平底锅中煎的鸡蛋和土耳其香肠,并伴有一篮子的面包,其数量足以让我吃上一整个星期,在土耳其就餐时总是如此。


望着兔子岛,听着水拍打着高高的海岸线的声音,我被当地渔民展示的手工艺品所吸引。他们盘腿而坐,在他们的小木船上修补渔网,小木船在水中上下晃动。我的视线转移到一个聪明的女人身上,她正在为她的午餐或晚餐捕鱼。她安静而有效地做着她的事情,对周围发生的任何事情都视而不见。我告诉自己,我也必须学会钓鱼。


这些咖啡馆的存在确保了当地人和游客可以享受到美味的食物和饮料,而且价格远远低于类似黄金地段的邻家餐馆。理事会咖啡馆往往是喝一品脱埃菲斯啤酒的最便宜的地方,其中一些还提供187毫升瓶装的葡萄酒,非常方便。大多数咖啡馆都是自助式的,采用的是像银行一样的系统,收银员会给你一个号码,当你的食物准备好时,你可以向柜台工作人员出示。

虽然这些咖啡馆在整个半岛上往往以标准价格提供类似的食物,但并非所有的咖啡馆都是一样的。我最近参观了比泰兹(Bitez)的一家翻新的咖啡馆。新的标志宣布它从一个刚起步的咖啡馆晋升为一个完全成熟的咖啡馆和餐厅。这一升级并没有得到所有人的认可。一位朋友形容它失去了以前的魅力,现在更像一个工作食堂。然而,当我访问时,我看到菜单现在有好几页,所以它确实提供了更多的选择,而且它的预算价格和停泊在旁边的船只的可爱景色,你不能质疑它的吸引力。

托尔巴的议会咖啡馆最近进行了翻新,采用了当代的钢铁和玻璃趋势。这是另一个令人愉快的消磨时间的地方,可以看到海湾的美丽景色。然而,作为一个传统主义者,我更喜欢古木须吕克(Gumusluk)的咖啡馆,它有博德鲁姆蓝的油漆桌椅,以及饱经风霜的木制支柱,支撑着它的稻草屋顶。

雅利卡瓦克(Yalikavak)有一家可爱的议会咖啡馆,其景色与隔壁的豪华码头咖啡馆相当,甚至更好。在博德鲁姆中心,有三家可供选择,一家在酒吧街,一家在库姆巴切的海滩上,还有一家就在城堡旁边。

在博德鲁姆很容易发现贝勒迪耶咖啡馆--通常情况下,它们是最繁忙的,当有空位时,你必须迅速而警觉地抓住一张桌子。无论你在半岛的哪个地方,在古姆贝特(Gumbet)、奥尔塔肯特(Ortakent)、图古特热伊斯(Turgutreis)、贡多安(Gundogan),或者上面提到的其他地方,确保你找到博德鲁姆最好的秘密之一,和当地人一起在众多贝勒迪耶咖啡馆中放松一下。

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