В этом месяце компания "Мишлен", обладатель знаменитых звезд Мишлен, впервые в истории отобрала 53 стамбульских ресторана для составления своего путеводителя по Стамбулу. Это огромное событие для Стамбула и Турции в целом. Компания Мишлен признает гастрономические достижения на мировом уровне и является ведущим учреждением в области высокой кухни.